¡Qué comieron y bebieron, cómo vivían y viven los Rostovitas!
Descripción:
Visita gastronómica del centro de la ciudad con la oportunidad de conocer las preferencias de gusto de los residentes de Rostov-on-Don a lo largo de su historia. Hoy, ir a un restaurante o café es algo común, pero ¿cómo apareció la cultura de la restauración pública en Rusia y, por supuesto, cómo era en Rostov-on-Don? Les encantaba comer antes de la revolución tanto como ahora. La mera mención de los platos en los clásicos de la literatura a menudo causa un apetito. Algunas personas cocinaron en casa, algunas preferían comidas preparadas para comprar y consumir en lugares públicos. ¿Cuáles son estos lugares públicos, cómo se llaman y cómo han cambiado durante los siglos? En la calle B. Sadovoi nos conoceremos con un típico representante de la comida callejera: Korobeinik es el primer distribuidor de comida callejera en Rusia. Usted descubrirá donde Rostov ha cenado y harinado, qué platos estaban en el menú de restaurantes pre-revolucionarios, casas de café, té y confitería. Favorito en nuestro tiempo de entrega rápida y conveniente de varios platos directamente a su casa tiene sus análogos en el pasado distante. Comprenderemos cómo se llevó a cabo ese servicio hace doscientos años en Rostov-on-Don. Usted descubrirá lo que es kukhmeistersky y cómo difieren de cantinas. Un fenómeno único en el mapa culinario de nuestro país es la cocina Rostov y difiere de la cocina cosaca! ¿Cuál es la diferencia y por qué aprendió durante un recorrido por las viejas calles de la ciudad. La comida pública no es sólo comida, sino también una variedad de bebidas. La historia de la cultura bebedora, su transformación a lo largo de muchos siglos y su lugar en nuestro tiempo, es también una parte muy interesante de la gira. La tradición de comer bien usted mismo y alimentar a los huéspedes con dignidad ha vivido en el Don durante siglos. Durante el recorrido comprenderemos qué preferencias de gusto tenían los residentes de Rostov y si coinciden con las preferencias de gusto de los residentes modernos de Rostov.
El precio incluye:
- Servicios de guía.
