Equinoccio de primavera
Descripción:
El día del equinoccio vernal es la primera fiesta de primavera en Japón, que, sorprendentemente, el japonés asocia no con el fenómeno astronómico único de la igualdad de las longitudes del día y de la noche, sino con la fiesta ritual budista Higan entrando en las profundidades de la historia.
Pero primero hablemos del equinoccio de primavera, ya que este día está marcado en el calendario japonés. Legislativamente, el día de celebración fue establecido en 1948. La fecha exacta del equinoccio vernal para el próximo año es determinada por el Observatorio Nacional el 1 de febrero de este año, haciendo mediciones y cálculos celestiales apropiados.
De acuerdo con el “Ley sobre las vacaciones nacionales” en el equinoccio de primavera, el significado “natural” correspondiente se adjunta: “A exaltar la naturaleza, a los seres vivientes que aman”.
Las vacaciones de Higan, cuyas costumbres llenan la vida de los japoneses en estos días de primavera, inconmensurablemente más larga historia. El término budista “higan” puede ser traducido como “esa orilla” o “ese mundo donde nuestros antepasados fueron y donde sus almas se establecieron”. Los días de la Primavera Hegan comienzan el 18 de marzo e incluyen el Día del Equinoccio de Primavera y tres días después del Día del Equinoccio de Primavera. Antes del comienzo de Higan, los japoneses limpian cuidadosamente la casa, especialmente el altar de la casa con fotos y accesorios de ancestros difuntos, refrescan flores y ponen platos rituales sobre el altar. En los días de Higan, las familias japonesas van a adorar las tumbas de sus antepasados. Después de quitar la tumba familiar, lavar la losa de piedra y poner flores frescas, los japoneses ordenan oraciones y realizan otros honores rituales. Gran parte del concepto budista de Higan ha adquirido un significado especial en Japón, pero la tradición de recordar ancestros sigue siendo sagrada para los japoneses durante muchos siglos.
En los días de Hegan, se hace especial hincapié en la alimentación. Las comidas rituales se preparan exclusivamente vegetarianas - un recordatorio de la prohibición budista de matar a una criatura viviente y comer la carne de una persona muerta. El menú está compuesto por frijoles, verduras, hongos, verduras de raíz, caldos también se preparan sobre una base vegetal. En la mesa están necesariamente presentes y festivos "inari-sushi", rellenos con una mezcla de arroz hervido con zanahorias, hongos y frijoles. Los dulces tradicionales de la primavera Hegan son “bota moti”. Pequeños koloboks de arroz (sobre el tamaño de un huevo de pollo), cubiertos con pasta de frijol rojo, cocidos con azúcar, se venden especialmente voluntariamente en estos días. Muchos templos budistas activos durante siglos mantienen críticas especiales de la preparación de bot-moti y sólo en los días de primavera Higan lanzar un pequeño lote para la venta a todos. Conociendo las tradiciones, la “caza” japonesa y alinearse para el gusto exquisito y la frescura inusual de su manjar favorito. Cada japonés sabe el dicho: “Tana kara bota-mochi”, que literalmente significa: “sentirse como un bot-mochi del estante”. Así que digan sobre la suerte inesperada o la felicidad visitada inesperadamente. ¿No significa que los japoneses aman tanto su arroz?
Es imposible no decir que al final de los días de primavera Hegan inmediatamente viene la temporada de flores de cerezo lujosas e indescriptiblemente hermosas. Este año, el invierno en Japón fue un record cálido y sin nieve, y por lo tanto los pronósticos predicen que el comienzo de las flores de cerezo en promedio comenzará 3-7 días antes de lo habitual. Otra semana – y la onda blanca de flores de cerezo será imposible parar. Tanto los japoneses, de pequeños a grandes, como los extranjeros que viven en Japón, y los turistas que vienen de todo el mundo para ver la imagen inolvidable, continuarán celebrando la primavera.
Higan - acento en la segunda sílaba
**Bota-moti - acento en ambas palabras en la primera sílaba