Équinoxe de printemps
Exposé succinct:
Le jour de l'équinoxe vernal est la première fête de printemps au Japon, qui, étonnamment, les Japonais ne s'associent pas au phénomène astronomique unique de l'égalité des longueurs de jour et de nuit, mais avec la fête rituelle bouddhiste Higan allant dans les profondeurs de l'histoire.
Mais d'abord, on parle de l'équinoxe de printemps, car ce jour est marqué dans le calendrier japonais. Sur le plan législatif, le jour de la célébration a été créé en 1948. La date exacte de l'équinoxe vernal pour l'année suivante est déterminée par l'Observatoire national le 1er février de cette année, faisant des mesures célestes et des calculs appropriés.
Selon la loi sur les fêtes nationales sur l'équinoxe printanier, le sens correspondant est attaché à la signification naturelle: -Pour exalter la nature, chérissez les êtres vivants.
La fête de Higan, dont les coutumes remplissent la vie des Japonais en ces jours de printemps, une histoire infiniment plus longue. Le terme bouddhiste «higan» peut être traduit par «ce rivage» ou «ce monde où nos ancêtres allaient et où leurs âmes s'installaient». Les jours de l'Hégan de printemps commencent le 18 mars et comprennent le jour de l'Equinoxe de printemps et trois jours après le jour de l'Equinoxe de printemps. Avant le début de Higan, les Japonais nettoient soigneusement la maison, en particulier l'autel de la maison avec des photos et accessoires des ancêtres défunts, rafraîchissent les fleurs et mettent des plats rituels sur l'autel. Aux jours de Higan, les familles japonaises vont adorer les tombes de leurs ancêtres. Après avoir enlevé le tombeau familial, lavé la dalle de pierre et mis des fleurs fraîches, les Japonais commandent des prières et accomplissent d'autres honneurs rituels. Une grande partie du concept bouddhiste de Higan a acquis une signification particulière au Japon, mais la tradition de souvenir des ancêtres reste sacrée pour les Japonais pendant de nombreux siècles.
À l'époque de Hegan, une attention particulière est accordée à la nourriture. Les repas rituels sont préparés exclusivement végétariens - un rappel de l'interdiction bouddhiste de tuer une créature vivante et de manger la viande d'une personne tuée. Le menu est composé de haricots, légumes, champignons, légumes-racines, bouillons sont également préparés sur une base végétale. Sur la table sont nécessairement présents et festifs "inari-sushi", farcis avec un mélange de riz bouilli avec des carottes, des champignons et des haricots. Les sucreries traditionnelles de printemps Hegan sont: Petits koloboks de riz (environ la taille d'un œuf de poulet), recouverts de pâte de haricots rouges, cuits avec du sucre, sont vendus particulièrement volontiers ces jours-ci. Beaucoup de temples bouddhistes actifs pendant des siècles gardent des examens spéciaux de la préparation de bot-moti et seulement les jours de printemps Higan libèrent un petit lot à vendre à tout le monde. Connaissant les traditions, les Japonais =Chunt= et s'alignent pour le goût exquis et la fraîcheur inhabituelle de leur délicatesse préférée. Tous les Japonais connaissent le dicton : "Tana kara bota-mochi", qui signifie littéralement : "fell" comme un bot-mochi de l'étagère. Parler de chance inattendue ou de bonheur inattendu. Ça veut dire que les Japonais aiment leur riz ?
Il est impossible de ne pas dire qu'à la fin des jours de printemps Hegan vient immédiatement la saison des fleurs de cerise luxueuses et indescriptiblement belles. Cette année, l'hiver au Japon a été un record de chaleur et de neige, et les prévisionnistes prévoient donc que le début des fleurs de cerises commencera en moyenne 3-7 jours plus tôt que d'habitude. Une autre semaine – et la vague blanche de fleurs de cerises sera impossible à arrêter. Les Japonais, de petite à grande, et les étrangers vivant au Japon, et les touristes venant du monde entier pour regarder l'image inoubliable, continueront à célébrer bruyamment le printemps.
Higan - accent sur la seconde syllabe
**Bota-moti - accent dans les deux mots sur la première syllabe
