Dites-moi ce que vous mangez et je vous dirai qui vous êtes : les plats délicieux du monde
Lonely Planet a récemment analysé l'originalité, le processus de cuisson et la composition des 500 plats nationaux les plus populaires servis dans les cafés et restaurants du monde entier.
Les experts ont pu choisir, à leur avis, dix plats délicieux.
Dans le classement des plats nationaux du monde, Pinchos a gagné. Une petite collation vient de Royaumes d'Espagne servi avec du vin rouge ou de la bière dans les bars, c'est un sandwich miniature, pour lequel vous devez payer séparément.
Le nom "pincho" signifie le mot épée, pingos est toujours servi perforé avec un petit appareil en bois. Sur un morceau de baguette ou autre pain mettre fromage ou saucisse, couper ou poisson, tortilla ou croquet, décoré d'olives, olives ou autre chose, planté sur une épée - et prêt!
Le lieu de naissance de Pinkos est la ville de San Sebastian sur la côte de la baie de Biscaye au Pays Basque. Dans certains bars d'Espagne, les pinchos ne sont pas considérés comme une collation, mais comme un plat indépendant, il faut donc rechercher des informations à leur sujet dans le menu.
Fait intéressant, depuis de nombreuses années en Espagne, il y a une guerre sans voix au chapitre entre les petits tapas et les sandwichs aux pinchos. La différence fondamentale entre ceux-ci et les autres est que les tapas peuvent être consommés gratuitement, et les pinchos devraient être payés, les tapas plus, et les pinchos est une collation très miniature, littéralement pour une bouchée.
La deuxième place appartient à la recette de Kuala Lumpur, en Malaisie, c'est une soupe parfumée et épicée faite de lait de coco, et assaisonnée de curry épicé, avec une nouille spéciale de lax.
Le bronze est hurlé par les sushis japonais traditionnels du poisson frais cuit au Japon. terre ensoleillée.
Dans les dix meilleurs aliments délicieux obtenu poitrine de boeuf de Américain Dans le sud du Texas, ils le font cuire sur un barbecue et savent fumer étonnamment. Lockhart, dans le comté de Caldwell, est considéré comme la capitale du barbecue.
Dans le top dix du plus fort est la fameuse salade de Som épicée de papaye verte, haricots, tomates, ail et chili, ce plat est une signature dans la capitale. ThaïlandeBangkok.
Les sandwichs ouverts traditionnels de Smorrebroda viennent de Copenhague.Danemark) ont également pu facilement devenir des leaders. Sandwichs spectaculaires sur pain de seigle Les Danois cuisinent avec du fromage, de la viande fumée, du hareng, des herbes et d'autres goodies.
Dans la belle et lointaine Nouvelle-Zélande est la ville de Kaikura, dont le nom se compose de deux mots et est traduit de la langue maorie comme "Kai" - nourriture et "Kur" - raki. C'est ici, sur la côte est de l'île du Sud, que les pêcheurs capturent de délicieux écrevisses afin que les touristes affamés puissent profiter de leur goût dans le restaurant. Les cancers sont généreusement assaisonnés d'ail, de persil, de jus de citron.
La liste finale est la nourriture nationale coréenne Bibimbap, dans sa composition riz, champignons, légumes, viande, oeufs, courgettes, sauces.
Fait intéressant, il y a beaucoup de variétés de ce plat, car la même hôtesse (que dire de différent) ne pourra pas cuisiner deux plats identiques, et même les noms de cette nourriture sont plusieurs: pibimpap, pibimbab, bibimbap.
Sa place dans le classement trouvé et le célèbre parfum ItalienJe suis Marguerite Pizza de Naples.
A propos, saviez-vous que ce plat a pu obtenir son nom en l'honneur de la Reine Margaret italienne, et les couleurs de ses principaux ingrédients répètent les couleurs du drapeau national de l'Italie: vert, blanc et rouge.
Dimsam, la soi-disant nourriture légère de Chine (Hong Kong), qui peut être frit ou cuit, est également tombé au goût des experts de la publication, et ils ont ajouté les parents chinois des boulettes à leur note.
Il y a toujours un lien particulier entre le voyage et la gastronomie, car la nourriture que les touristes peuvent déguster lors des voyages révèle le comportement, les préférences, les coutumes des habitants, et chaque plat garde son histoire et parfois un secret.
