Bière Hofbreyhouse

Hofbreuhaus est l'une des plus anciennes brasseries de Munich. Maintenant c'est un restaurant de bière avec un jardin, situé sur la place Platzl.

Hofbroyhouse a été fondée au XVIe siècle comme une brasserie de cour des ducs bavarois. Avec le temps, la bière est devenue disponible non seulement pour les ducs, mais aussi pour les citoyens ordinaires. Au XIXème siècle, la marque "Hofbrä u" a été enregistrée pour protéger contre la contrefaçon. Au même siècle, l'ancien bâtiment de brasserie a été remplacé par un nouveau bâtiment de restaurant.

Le nouveau bâtiment peut accueillir environ 4 000 personnes. Halls de Hofbrøuhaus: Schwemme Hall (cellaire) avec musique bavaroise, le bureau de Breustüberl (salle de bière), décoré dans le style rétro, la salle d'état, dans lequel, en plus de la scène et des tables, il ya un musée de l'histoire de la brasserie, et un jardin en plein air. Dans les salles, des soirées avec musique bavaroise et danses sont organisées tous les jours. Trois types de bière sont proposés : fermentation à la base sombre, fermentation à la base légère, fermentation à la base du blé. Il y a aussi des cocktails de bière avec de la limonade. Sur le snack - plats bavarois (sauches blanches et porc rôti). Dans le kiosque vous pouvez acheter des souvenirs avec les attributs de marque de commerce de "Hofbray".

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