A la recherche de l'arbre de la vie - visite du vin de Kakheti

Kakhetija est la région où naît un vin d'une histoire de 8000 ans. Il y a quelques années, une cruche (Kvevri) a été découverte dans des fouilles archéologiques où des Géorgiens fabriquent du vin depuis des milliers d'années. Le pot est daté de 6000 av. J.-C. Il avait des graines de raisins après fermentation. Depuis des milliers d'années, rien n'a changé, les traditions et la culture sont devenues de plus en plus durables et intéressantes. Notre voyage est de comprendre les origines et les traditions anciennes, de comprendre comment les anciens ont traité la vigne et ce qui nous est arrivé, comment cette culture s'est développée dans différentes couches de la société.

Le premier arrêt à Tsinandali est le domaine des princes Chavchavadze et la première cave géorgienne, où le vin préparé a été embouteillé par la méthode européenne. Le domaine de la famille Chavchavadze aujourd'hui est la maison du musée du prince Alexandre Chavchavadze et de son descendant (le père de Nina Chavchavadze est le beau-père de A. Griboyedov). Nous serons accueillis par un beau parc botanique planté par le prince lui-même, une cave, une histoire de beau amour entre Nina et Alexandre, une dégustation de vin Tsinandali du prince A. Chavchavadze.

Nous visiterons l'enoteka du prince Alexander Chavchavadze, la maison-musée et dégusterons les vins de ce souhait de Château.

Tsinandali Maison-Musée du Prince A. Chavchavadze

Nekresi est un complexe de monastères sur la vallée d'Alazan, fondé au 4ème siècle après JC, avant le christianisme la place du culte zoroastrianisme. Dans la période suivante de développement du christianisme, le laurier a été fondé, sous lequel des caves ont été créées. Nous visiterons la cave du 9ème siècle, qui a été conservée en excellent état, où vous serez imprégné de l'art de faire du vin selon la technologie géorgienne. (En hiver, il n'est pas possible de monter au monastère.)

La cave est une visite de la cave et de la cave où vous pouvez déguster du vrai vin géorgien et apprendre comment notre entreprise de vin diffère de la traditionnelle européenne. A l'usine, vous pouvez acheter le vin de la plus haute qualité de différentes variétés au prix le plus bas en Géorgie.

Signagi a été fondé à l'intérieur d'un mur de fortification au 17ème siècle. Vue sur la vallée inoubliable d'Alazan, dîner dans un restaurant familial avec une vraie cuisine kakhète maison.

Le prix comprend:

• Services de guide certifiés
• Voiture confortable avec confort

Le prix ne comprend pas:

• Billets d'entrée par lieux de visite
• Cinandali de 10 à 35 lari
• Necres 5 lari
• Dégustation de vin à l'usine de 30 GEL

Le coût de la visite:

• Toyota Highlander classe affaires 2 personnes – 200 $
• Mercedes Metris 2019 – 260 $
• Mercedes Sprinter 1-15 personnes – 400 $