Excursion à la cave de Pares Balta
Exposé succinct:
Saviez-vous que l'Espagne a le plus de vignobles de la planète ? Sinon, je vous suggère de vérifier en personne ! Nous allons faire un tour-test des vins catalans, à savoir la cave de Pares Balta. Le nom Pares Balta vient de deux noms catalans de vignerons qui sont devenus les fondateurs de la ferme en 1790. Cependant, aujourd'hui, plus de 200 ans plus tard, les choses sont presque différentes. Balta pares produit des vins biodenamiques et écologiques. À la fin des années 80, le premier vin rouge a été produit. Depuis, la qualité des vins Pares Balta s'est améliorée chaque année.
