Mont Montserrat + cave + déjeuner

Au cours de cette visite, nous visiterons le monastère du mont Montserrat, après quoi nous continuerons à nous familiariser avec la culture de la région par la vinification et la gastronomie.

Après avoir visité la Vierge Noire et fait un vœu, qui est sûr de remplir, nous allons faire une excursion dans une petite cave Oller del Mas située au pied de la chaîne montagneuse de Montserrat, dans un château médiéval qui a été détenu par la même famille depuis 36 générations.

Au cours de cette visite, nous allons apprendre à préparer le vin dans cette cave, nous pourrons déguster plusieurs variétés de vins, regarder le zakok fondé au X siècle, admirant les environs et le mont Montserrat sous un angle différent.

Les caves ont une très longue histoire, depuis le XIe siècle, qui affecte invariablement la qualité des vins produits par la cave. Faites connaissance avec l'histoire de la famille qui a fondé ce château, et découvrez ce que le nom Oller signifie.

Vous pouvez visiter une autre cave dans la région viticole de Penedes ou Bages, y compris la cave Torres.

Puis, si vous le souhaitez, nous pouvons visiter la fromagerie où des fromages de chèvre, de mouton et de vache sont préparés. On nous proposera une dégustation de fromages, puis un déjeuner dans un restaurant catalan authentique près des montagnes de Montserrat, où viande, paella, moules sont très savoureux, et la queue de taureau ragoût ne peut pas être goûtée dans chaque restaurant.

Le restaurant situé au pied de la chaîne de montagnes mérite une attention particulière. Ambiance calme, prix raisonnables, délicieuse nourriture du village. La décoration du restaurant, décorée dans un style médiéval, donnera une impression spéciale à la soirée.

Je vous assure, vous allez adorer !

Selon les horaires, vous pouvez visiter une autre cave et un autre restaurant à la cave Oller del Mas. Nous en discuterons avec vous lors de la planification de la visite. Il y a plusieurs caves à choisir, dont Parés Baltà, et le déjeuner dans un restaurant tout aussi intéressant le long de la route.