Montserrat, histoire et cava !
Exposé succinct:
Beau voyage d'été pour toute la journée, pendant lequel nous visiterons deux des endroits les plus intéressants de Catalogne.
Nous commencerons notre visite avec une visite du monastère et la beauté magnifique de la chaîne de montagnes de Montserrat.
Nous y découvrirons de beaux paysages et des histoires sur le monastère, toucherons le sanctuaire local - la Vierge Noire, ferons un vœu, monterons le pèlerinage à la Croix de Saint-Michel, écouterons les voix angéliques du chœur des enfants Escolania (si notre visite coïncide avec le calendrier de la représentation du chœur des garçons). Essayez les fromages, le miel, les fruits secs du marché fermier.
Les billets supplémentaires sont payés :
chorale des garçons 8 €/personne (si notre visite coïncide avec le calendrier de la chorale)
Pour Black Madonna 8 €/personne
Ensuite, nous nous dirigerons vers la région viticole de Penedes, où se trouvent les caves de la cave familiale la plus intéressante. La cave est intéressante, d'abord parce que tout au long de son existence, les raisins sont cultivés exclusivement biologiquement.
La ferme a été fondée au XIXe siècle. Bien sûr, beaucoup a changé en plus de 200 ans, mais comme avant, un petit lot de vin est fabriqué à la main, allant de la vendange à l'étiquetage et à l'emballage des bouteilles. A sa place est resté le vieux manoir, que les habitants appellent "masia".
Durée de 2 heures.
Ici, nous attendons un voyage dans le monde fascinant de la vinification:
- Découvrez l'histoire de la cave familiale
- Comment produire des vins mousseux, en utilisant et en combinant des technologies anciennes et modernes
- Démonstration du Saint des Holies - caves où les vins sont stockés
- Dégustation pétillante
- magasinage
En outre, la dégustation est payée:
A partir de 20 euros / personne, selon la cave sélectionnée.
Pour chaque type de dégustation, fromage et saucisson, olives, craquelins sont servis.
Entre les excursions, à votre demande, il y a un arrêt pour le déjeuner dans un restaurant rural avec une cuisine catalane traditionnelle. Le coût d'un déjeuner complexe, incluant un choix de: premier, deuxième, dessert et boissons, y compris le vin.
A partir de 25 €/personne.
Toutes les questions sont examinées individuellement.
Le prix comprend:
- Services de guide et d'auto-escorte pour 1-3 personnes
Si votre groupe compte plus de 4 personnes, le coût de la visite est sur demande.
Vient à: Gastronomique