Visitez les caves ALVEAR, Montilla, province de Cordoue.
Exposé succinct:
Depuis 285 ans d'histoire, la société vinicole Bodegas Alvear a su préserver les caractéristiques de l'entreprise familiale. Aujourd'hui, l'entreprise appartient à la huitième génération. Chaque génération a contribué à la modernisation technique de l'entreprise et à la préservation de l'architecture du nid familial. Alvear est l'une des entreprises viticoles andalouses les plus prestigieuses au monde. La société possède de vastes vignobles sur les terres viticoles les plus célèbres de Sierra de Montilla et Moriles (Cordoue). Des vins comme "El Fino", "Amontillados", Olorosos et Pedro Jiménez sont connus dans le monde entier.
Programme d'excursion:
- Conférence historique.
- Conférence technologique
- Des caves.
- Dégustation de 3 des vins les plus célèbres : Fino C.C., Festival Pale Cream, Pedro Ximénez
Durée de la visite 1 heure 30 minutes.
Si vous le souhaitez, après la visite, vous pouvez déjeuner dans le restaurant, près de l'entreprise, où vous pourrez déguster des plats locaux. Parmi les meilleurs plats sont le salmorejo, el flamenquín, haricots avec aubergines et saucisses de sang, anchois dans la confiture pourpre, fromage de chèvre avec confiture de jasmin, yaourt crème avec figues confites, gâteau Cordoue.
Le déjeuner n'est pas inclus dans le prix de la visite.
Le coût de la visite:
120 euros (1-4 personnes)
Le prix ne comprend pas:
- Billets d'entrée (6,50 EUR/personne)
Visite exclusive 50 EUR/groupe
Le prix comprend:
- Transfert de Córdoba-Vineyard-Córdoba
Excursion accompagnée d'un interprète
- Dégustation.
Vient à: Gastronomique
Photographies (5)
