Restaurants flamenco à Madrid.
Exposé succinct:
Vous prévoyez de vous rendre en Espagne ? N'oubliez pas de préparer un dîner dans l'un des restaurants tablao de Madrid. Tablao est une scène où l'art étonnant du flamenco est créé. Le flamenco est un genre musical espagnol traditionnel. C'est une fusion de danse, de chant et d'accompagnement musical. . Il n'est pas tout à fait clair l'origine du mot flamenco, très probablement il vient du mot latin "feu" (flamme). Il n'est pas non plus tout à fait clair que cet art unique est apparu en Espagne. Certains flamencologistes considèrent la danse flamenco comme descendante des anciennes danses indiennes. Comme le meilleur flamenco peut être vu dans le sud du pays - en Andalousie, les meilleurs artistes du flamenco sont traditionnellement considérés comme des gitans - la version la plus probable de l'apparition du flamenco sur le sol espagnol est associée aux Roms qui sont arrivés en Espagne au 15ème siècle et se sont installés sur sa côte sud. Les caractéristiques de la danse flamenco sont la plasticité expressive et sensuelle des mains, les différents tours du corps, les éclats aigus du corps, les passants et, bien sûr, les paumes (paumes dans la paume) et les pitos (grabbing avec les doigts).
Au cœur, le flamenco est assez dramatique, même sombre. Robes vives, fans, une fleur dans les cheveux - juste le côté extérieur festif du flamenco, des attractions plutôt touristiques. Dans le flamenco traditionnel, les mains pendant la danse ne doivent être occupées avec aucun objet, c'est le mouvement unique des mains qui transmet la passion et l'unicité de cet art. Par conséquent, les castagnettes qui restreignent les mouvements des mains ne sont pas utilisées dans le flamenco. Les castagnettes sont utilisées dans les danses espagnoles, comme la danse traditionnelle andalouse, mais elles n'ont rien à voir avec le flamenco. Cependant, maintenant, grâce à l'approbation des castagnettes publiques touristiques commencent à être utilisés dans les spectacles de flamenco. La performance flamenco la plus célèbre se déroule tous les soirs dans le Corral de la Moreria. Ce temple flamenco, situé au cœur de Madrid, à côté du Palais Royal, a été ouvert en 1956, et plus de 50 ans d'histoire, tous les artistes flamenco célèbres ont joué sur cette scène. De nombreuses célébrités ont visité ce tablao - grands acteurs américains Harry Cooper, Rita Highworth, politiciens et présidents: George Bush, Richard Nixon, John Kennedy, artistes Pablo Picasso, Salvador Dali et bien d'autres. Corral de la Moreria est situé à c/Moreria, 17 billet d'entrée coûte 40 euros. Vous pouvez aussi dîner ici.
La cuisine espagnole de Corral de la Moreria est au-delà des éloges ! Dans ce restaurant avant ou après le flamenco, vous pouvez commander l'un des 4 menus de dégustation.
1. Menu Moreria. Vous pouvez choisir la salade de chèvre, le gazpacho, la viande grillée. Vous pouvez commander de la crème glacée vanille pour le dessert. Ce feu d'artifice gastronomique accompagnera le vin rouge de la célèbre cave à vin Rioja Crianza. Le prix de ce menu est de 43 euros.
2.Menu "Solea" Ce menu comprend les homards grillés, la paella de marque, le poisson cuit de l'auteur, le dessert, le vin de Rioja. Le prix est de 53 euros.
3. Menu Alegrias. Au début, on vous offrira un verre de sherry (fino de jerez). Et selon votre goût, vous pouvez commander un jeune agneau ou un poisson cuit au four. Le menu dégustation des desserts n'a laissé personne indifférent. Et accompagner ce repas sera vin Tinto de Rioja Marques de Riscal Reseva, eau minérale et café. Le prix est de 66 euros.
4. Menu Gastronomique.
Début du dîner avec un verre de sherry magnifique est la clé d'une ambiance merveilleuse pour toute la soirée. De plus, ce menu propose homard, assiette de fromage, jamon, plat de viande ou de poisson, dessert, eau minérale, café. C'est 99 euros. Vous pouvez également regarder et écouter le flamenco et prendre une bonne collation au restaurant Casa Patas, c/ Canizares, 10, où un nouveau spectacle de flamenco est prévu chaque mois. Même si vous n'allez pas au flamenco du soir, vous pouvez venir ici pour le déjeuner l'après-midi. Le restaurant est ouvert l'après-midi de 13:00 à 16:30. Vous devriez certainement essayer différentes variétés de jamon ici, commander une assiette de fromages célèbres de La Manche, Bulltails - le plat de signature de ce restaurant.
Corral de la Pacheca (c/Juan Ramon Jimenez, 26) Vous aurez une belle performance flamenco et un dîner. Je ne sais pas de quoi vous vous souviendrez - les danses incendiaires ou la cuisine locale! Ici vous pouvez essayer le japon d'excellente qualité, fromage, pâté de canard, homard, plusieurs types de salade. Le plat principal est la viande ou le poisson. Parmi les plats de viande, vous pouvez choisir la viande de poulet, canard, buffle ou jeune agneau. Et bien que la paella soit considérée comme un plat à manger, on ne vous refusera pas la préparation de paella avec des fruits de mer ou mélangés. Restaurant et tablao Torres Bermejas, situé à: c/Mesonero Romanos 11, a 43 ans d'histoire, plus de 20 artistes se produisent ici chaque soir. L'entrée coûte 35 euros. Vous pouvez également choisir un menu à déguster de 45 euros à 75 euros.
Les spectacles de flamenco à Madrid sont pour tous les goûts, ainsi que des plats espagnols qui peuvent être dégustés avant ou après la présentation du flamenco. Dans la zone la plus luxueuse de Madrid - Salamanque à l'adresse: c/Rufino Blanco, 5 est l'un des bars flamenco classiques "El Rincon del Jerez". Si vous voulez profiter de l'art du flamenco jusqu'au matin, le café "Cardémono", situé dans la rue c/Echegaray, 5 , est exactement l'endroit dont vous avez besoin. Les plus intéressants, en plus de ce qui précède, sont les spectacles de flamenco, qui ont lieu au Café de Chinitas (c/ Torija, 7), Arco de Cuchileros (c/Cuchileros, 7).
Dîner dans un restaurant de Madrid avec flamenco restera longtemps votre souvenir le plus vivant d'un voyage en espagnol.
Le réalisateur espagnol Carlos Saura a réalisé un superbe film "FLAMENCO, FLAMENCO", dans lequel il a réussi à unir les meilleurs artistes flamenco et guitaristes talentueux. Un guide à Madrid vous donne ce film, où une guitare espagnole unique est jouée et le flamenco est joué.