Madonna della Salute en Italie
Exposé succinct:
En ce jour, les Vénitiens visitent le temple de Santa Maria della Salute, à l'entrée duquel un pont temporaire de bateaux est construit en travers du Grand Canal. Dans le temple, la messe solennelle est servie, et dans la rue, sur les étagères des tentes, ils vendent toutes sortes de souvenirs et de bonbons.
Castradina (La castradina) est un plat de viande très savoureux en agneau, qui est préparé spécifiquement pour ces vacances.