Dégustation dans la vallée de Francecorta
Exposé succinct:
Franciacorta et dégustation de vin mousseux.
La fabuleuse vallée de Franciacorta est habitée depuis les temps anciens. Lors de fouilles archéologiques, les restes d'un village sur pilotis ont été trouvés ici, à l'époque situé sur les marais tourbeux et les lacs. Ces peuples primitifs entrent en contact avec les Etrusques, les Celtes et les Romains. Ce sont les Romains qui ont divisé la vallée de Franciacorta en «centuries» pour mettre en place une communication efficace, construire de nouvelles villes, villas et établissements fortifiés. Ici, l'agriculture, le bétail, la pêche et la production artisanale ont commencé à se développer rapidement. Lors de notre visite de la vallée de Franchacorta, nous allons admirer les anciens châteaux, villas et temples, ainsi que parler de l'histoire de leur origine. Les vins de Franciacorta ne sont plus appelés « champagne italien » car ils ont réussi à gagner leur propre renommée. Dans cette région vallonnée s'étend le substrat calcaire, qui favorise les racines de la vigne pour la formation d'alcool et une odeur inoubliable.
La tournée dure toute la journée.
Nous visiterons les villes chaleureuses du lac d'Iseo, ainsi que les 3 caves à vin les plus célèbres de la zone de Franciacorta.
