Collecte de pamplemousse en Cuba

Jusqu'aux années 1950, l'origine du fruit était...Le pamplemousse est un arbre à feuilles persistantes du genre agrumes, la famille des ruts, ainsi que ses fruits, atteignant un diamètre de 30 à 40 cm. Extérieurement, le pamplemousse est semblable à l'orange, mais sa chair est aigre et a un goût amer. Malgré cela, il est inconditionnellement attribué aux fruits alimentaires. Le pamplemousse est probablement le résultat de l'hybridation naturelle des oranges et du pomélo.

Jusqu'aux années 1950, l'origine du fruit était connue, mais plus tard elle fut découverte dans les années 1750, probablement à la Barbade. Il était initialement considéré comme une plante décorative. Aujourd'hui, la récolte de pamplemousse est l'une des entreprises les plus rentables des pays subtropicaux, y compris Cuba.

Le centre agricole du pays, où la plupart des pamplemousses sont récoltés, est la petite île de Juventud. C'est là, en février, commence une fête dédiée à la récolte des agrumes. Selon l'étendue de l'âme cubaine, de telles vacances durent plusieurs jours et nuits, coulant dans des spectacles de fête spot, et se terminent par un grand festin de pamplemousse!