Légumes frais sans soleil ni sol: première récolte en Antarctique
À la station Neumayer III, les scientifiques ont cultivé de la laitue et des légumes sans soleil ni sol. Des chercheurs allemands ont pu obtenir de la laitue, des radis et des concombres de la serre. Dans un avenir proche - la recherche de moyens efficaces de cultiver des fruits sans sol et sans soleil.
Les résultats positifs des expériences seront inestimables pour les expéditions dans les régions de la Terre, qui sont difficiles à atteindre pour les futurs conquérants de Mars.
Au nord-ouest de l'Antarctique, la station de Neumayer III est située sur la plate-forme de glace d'Ekström, et la serre a été construite à 400 mètres de la station et élevée au-dessus de la glace avec des supports verticaux. La récolte de légumes a été obtenue à l'aide d'hydroponiques - les plantes se développent dans un milieu nutritif sans sol, et les substances nécessaires sont obtenues sous forme de solution. Dans la serre, un cycle fermé d'utilisation de l'eau est configuré, la résistance à l'éclairage est réglée.
La partie pratique de l'expérience a commencé en février 2018.
"Jardin" Paul Zabel jardins environ trois à quatre heures par jour. Ses tâches consistent notamment à corriger d'éventuels problèmes de fonctionnement du système et à trouver les conditions les plus appropriées pour l'éclairage, la ventilation et l'approvisionnement en eau.
Lorsque le scientifique n'a pas la possibilité d'entrer dans la serre (par exemple, en raison d'un mauvais temps), le système est lancé à distance par ses collègues du Center for Aviation and Cosmonautics (Allemagne). Au début d'avril, Zabel a pu obtenir environ 3,6 kilogrammes de laitue, 70 légumes radis et 18 concombres. Selon lui, en mai de cette année, il sera possible de récolter des légumes pour cinq kg/semaine.
L'objectif ultime de l'expérience est de recueillir des légumes frais de la serre en continu tout au long de l'année. Les scientifiques vont à l'avenir se procurer du bard, de la roquette, des épinards, des tomates, du poivre sucré, des fraises. Actuellement, la récolte des assaisonnements a été supprimée : basilic, persil, shnitt-onion et coriandre.
Les résultats de la recherche de Tsabels peuvent être utilisés dans la construction de serres pour des missions spatiales, par exemple pour un vol vers Mars.
