Anniversaire de la vodka russe

50 grammes, c'est plus que suffisant, comme Mendéléev le croyait lui-même.Aujourd'hui est l'anniversaire officiel de la vodka. Le 31 janvier 1865, à Saint-Pétersbourg, Dmitry Mendeleev défendit sa célèbre thèse de doctorat – sur le lien de l'alcool avec l'eau. Le texte original est toujours conservé dans le musée du célèbre chimiste - à l'Université d'État de Saint-Pétersbourg. Certains scientifiques croient que ce travail est devenu la base de la force de boisson classique de 40 degrés.

Mendeleev Dmitry Ivanovich

En fait, Mendèleev, bien sûr, n'a pas inventé la vodka, il est apparu longtemps avant lui. Selon certaines sources, le vin de pain blanc a été apporté en Russie depuis la Scandinavie au 16ème siècle. D'autres, 100 ans plus tôt, de Gênes. Au fait, la forteresse de la vodka dans notre pays n'a jamais été dogme. Traditionnellement, on produit différentes variétés - 38, 45 et même 56 degrés.

Autre détail intéressant: il y a une opinion qui en fait Mendeleev considéré la forteresse idéale de la vodka 38 degrés, mais ce nombre a été arrondi à 40 - il était donc plus facile de calculer la taxe sur l'alcool.

Ne le faites pas trop - 150 grammes est plus que suffisant, comme D.I. Mendèleev lui-même le croyait.