De Grozny à Derbent. Croix des civilisations

Derbent est considérée comme la plus ancienne ville de Russie. Les historiens discutent des siècles et des siècles de sa fondation, mais conviennent qu'elle est très ancienne. En persan, Derbent est traduit par "Gate fermée".

Lorsque cette forteresse de ville se trouvait au milieu de l'analogue du mur chinois. Ce mur a été construit par les dirigeants perses pour protéger le passage caspien des invasions des Sarmatiens, des Scythes, des Huns et des Alans. La longueur du mur était de 8 km et il descendait de la forteresse à la mer, bloquant tout le passage.

Cette ville a connu des périodes de prospérité, de déclin, de conquête et de ruine. En fait, il se trouvait au carrefour des civilisations et relie le sud au nord et l'est à l'ouest. Nous aurons l'occasion de marcher dans les rues étroites de la vieille ville et de plonger dans le monde mystérieux de l'Est.

L'inspection des bâtiments majestueux de l'ancien monde laisse des impressions vives qui contribuent à une connaissance plus significative de la cuisine locale. La cuisine locale est pleine de motifs perses et d'influence turque, lui donnant un charme et un goût particuliers.

En descendant à la mer, nous pourrons profiter de l'air marin salé de la mer Caspienne pour plonger dans les eaux côtières. Derbent ne brille pas avec le charme des grands centres historiques, mais il a son charme d'une ville provinciale avec sa lenteur et sa stature.

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