Café littéraire à Saint-Pétersbourg
Saint-Pétersbourg, Nevsky Prospekt, 18
À propos de l'entreprise:
Le café littéraire possède son histoire et une délicieuse cuisine.
Situé sur le site de l'ancienne pâtisserie Wolf et Béranger, ouvert en 1816, l'institution a accueilli des gens assez célèbres. Le visiteur le plus célèbre était Alexander Pushkin. On dit que le dernier endroit visité par le poète avant le duel était ce café.
Actuellement, le bohème de la capitale du nord se réunit ici pour écouter les romances russes. Dans la soirée, vendredi et samedi, la musique de piano et les poèmes sont lus ici.
Cependant, le café attire non seulement avec son intelligence, mais aussi avec la nourriture délicieuse.
L'institution propose des plats de cuisine russe et européenne. Une particularité de cette institution est la coutume de préparer ces plats selon des recettes anciennes. Le plat emblématique du café est considéré comme un snack très savoureux "Anterme", que les chefs préparent à partir de champignons, les faisant cuire dans une sauce à la crème aigre avec l'ajout de fromage. Les gourmets peuvent également être conseillés d'essayer "Peter" timide avec des champignons et des découpes particulièrement juteuses "feu". Les édulcorants seront ravis avec les pommes cuites dans la sauce française.
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