Safran
À propos de l'entreprise:
Restaurant de la cuisine azerbaïdjanaise "Shafran" accueille des invités distingués! Si vous êtes intéressé par l'une des cuisines les plus intéressantes et délicieuses du monde - alors vous devriez certainement visiter notre restaurant. La cuisine azerbaïdjanaise est l'une des plus anciennes cuisines d'Asie et la plus ancienne de Transcaucasie. Sa caractéristique principale est l'utilisation généralisée de l'agneau, ainsi que divers légumes et fruits. Un goût spécial épicé et aigu des plats donnent toutes sortes d'épices, assaisonnements et verts. La cannelle, les girofles, le persil, l'aneth, le poivre amer et parfumé, le cumin, la coriandre, la menthe, le safran, le sumac contribuent à créer un arôme inoubliable.
