Monument de la cuisine

Le pelage commémoratif de Poltava, installé à côté du pont d'observation sur la colline d'Ivanova, est considéré comme l'un des symboles du Poltava moderne. Les auteurs du monument sont l'artiste A. Chernoshchekov et le sculpteur N. Cys. L'ouverture du monument en 2006 a été programmée à l'anniversaire de l'écrivain N. Gogol, qui a chanté un gallushka dans ses œuvres. Initialement, le monument a été installé près de la cathédrale de l'Assomption, mais à la demande des croyants, au fil du temps, il a été déplacé plus près du restaurant Ivanova Gora. Cet endroit est populaire auprès des jeunes mariés et des invités de la ville. Près du monument chaque année dans la première décennie de Juin se tient le Festival de Poltava gallushki.