Burgund 2: Rotwein und der Palast der Herzöge

"Wein aus welchem Land bevorzugen Sie zu dieser Tageszeit?" fragt Woland in Der Meister und Margarita. Viele Leute würden gerne Burgund sehen, oder? Roter Burgunder auf dem Tisch ist ein Zeichen für guten Geschmack und eine Garantie für eine gute Mahlzeit.

Die Stadt Dijon, einst die Hauptstadt des Herzogtums Burgund, hat mehr als zweitausend Jahre Geschichte. Und diese Geschichte wird in einer großen Anzahl von interessanten alten Häusern und Tempeln in einer Vielzahl von architektonischen Stilen ausgedrückt.

Auf der Fassade des Haupttempels erregt die Aufmerksamkeit das Bild einer Eule, es ist unbekannt, wie es war. Und die gesamte Route durch die alten Viertel nannten lokale Historiker den Weg der Eule. Auf dem Weg trifft und kolumbage Häuser, und Renaissance Villen von reichen Bürgern, und gotische Tempel. Der Palast der Herzöge ist prächtig.

In der schnörkeligen Bona gibt es ein Weinmuseum und einen einzigartigen Turm mit einem Dach aus bunten Fliesen - ein ehemaliges Krankenhaus.

Aber in diesem Land, das die Côte d'Or, der Goldene Hang, genannt wird, interessieren wir uns nicht nur für Architektur, Geschichte, sondern sein wichtigstes Kapital ist der prächtige Burgunderwein. Wir werden die Straßen des Goldenen Hanges passieren und Wein von lokalen Produzenten an einem Ort mit einem herrlichen Namen probieren - der Nacht des St. George.

In Burgund ist es besser, eine 2-3-tägige Tour zu organisieren. Dann warten wir auf Käseproben und Trüffelsuche und andere gastronomische Freuden.