Schätze des Alazan Valley

Beschreibung:

Georgien ist das älteste Land in der Weinproduktion. Proto-Georgen in 6000 BC in der Region Kartli machte Wein mit der gleichen Technologie wie heute. Keramik aus entferntem Ton wird bereits aktiv auf dem Territorium verwendet. Qvevri Wein oder Orangenwein, wie er im Westen genannt wurde. Rebe gilt seit langem als der Baum des Lebens im östlichen Teil des Landes, Wein ist ein heiliges Getränk, das den Einheimischen Leben gab und eine geheimnisvolle Ritualzugehörigkeit erwarb.

Alazan Valley ist ein Ort, an dem die sonnenfarbenen Trauben reifen.

Der erste Halt in Tsinandali ist das Anwesen des Prinzen Chavchavadze und der erste georgische Keller, in dem zubereiteter Wein nach europäischer Methode abgefüllt wurde. Der Nachlass der Familie Chavchavadze ist heute das Haus des Museums von Prinz Alexander Chavchavadze und seinem Nachkommen (der Vater von Nina Chavchavadze ist der Schwiegervater von A. Griboyedov). Wir werden von einem wunderschönen botanischen Park begrüßt, der vom Prinzen selbst angelegt wurde, einem Weingut, einer Geschichte der schönen Liebe zwischen Nina und Alexander, einer Verkostung von Tsinandali-Wein von Prinz A. Chavchavadze.

Wir besuchen die Enoteka des Prinzen Alexander Chavchavadze, das Hausmuseum und probieren die Weine dieses Schlosses.

Weinfabrik und Shumi-Anwesen - lassen Sie den georgischen Wein nicht gleichgültig. Schöne Atmosphäre und köstliche Premium-Weine werden für eine lange Zeit in Erinnerung bleiben. Hier können Sie auch eine Meisterklasse zur Zubereitung von Khinkali, Churkhela und anderen georgischen Gerichten halten.

Telavi ist der Palast von König Heraclius II. Die erste High School und Museum im Palast des Königs.