Weintouren im Piemont

Eine gastronomische Weintour ist nicht nur eine Verkostung von schönen Weinen aus Trauben, die in lokalen Weinbergen angebaut werden.

Es ist auch eine faszinierende Reise mit einem Besuch in Weingütern und der Bekanntschaft mit ihren gastfreundlichen Besitzern.

Jeder kann etwas finden, das seinem Geschmack entspricht. Wer in die Geschichte eintauchen möchte, kann historische Farmen besuchen, die vor 150 Jahren riesige Fässer und zu Beginn des letzten Jahrhunderts produzierte Sammlerweine erhalten.

Jemand wird eine Großproduktion sehen wollen, und jemand wird eine kleine Farm besuchen wollen - wie zu Hause mit seinen engen Freunden.

Es wird auch während der Reise möglich sein.

- Kenntnis der Grundregeln und Merkmale des Wachstums und der Verarbeitung lokaler Rebsorten: Nebiolo, Barbera und Dolcetto;

Verstehen Sie, warum Weine aus derselben Rebsorte so unterschiedlich sind

Hören Sie eine Geschichte über die Geheimnisse der Gärung;

Finden Sie Ihren eigenen Geschmack von Wein und finden Sie heraus, welche Weine "gealtert" sind und welche "jung" bleiben, was Vintage und Mischung ist;

- lernen, die Zertifizierung von Piemont Weinen zu verstehen;

Erfahren Sie, wie Sie Etiketten lesen und Wein in einem Restaurant bestellen. Ein unvergesslicher Eindruck hinterlässt eine Reise durch die malerischen Weintäler und Hügel, die mit alten Burgen geschmückt sind, und natürlich die Verkostung selbst!