Tee aus China
Beschreibung:
Heutzutage ist Tee, zusammen mit Kaffee und Kakao, die drei beliebtesten Getränke. Aber während Kaffee und Kakao Nebenwirkungen haben können, ist Tee, wenn er von ein paar einfachen Regeln gefolgt wird, gut für alle, von klein bis groß. Koffein im Tee ist klein, aber es ist genug, um den Geist wachsam und den Kopf frisch zu halten. Tee enthält die Vitamine C, P, B1, B2. Tee löst Fette gut auf und fördert daher die Verdauung, Theophyllin verbessert die Durchlässigkeit der Koronararterie, stärkt das Herz und verleiht Tee eine harntreibende Wirkung. Aufgrund dieser und anderer Eigenschaften ist Tee ein ausgezeichnetes Gesundheitsgetränk.
Wenn es um Tee geht, ist der erste China, denn China war und bleibt der größte Teeproduzent der Welt. Grüner und schwarzer Tee werden aus der gleichen Pflanze gewonnen. Obwohl spezifische Pflanzenrassen für jeden Typ bevorzugt werden, liegt der Hauptunterschied in der Verarbeitung.
Die wichtigsten Arten von Tee sind wie folgt:
- Schwarz, das einen Oxidationsprozess durchläuft, der Fermentation genannt wird
- Oolong, das zweimal weniger oxidiert wird (halbfermentiert);
- Grün, das nicht fermentiert wird.
In Teegeschäften finden täglich Teezeremonien statt, bei denen Touristen über die wichtigsten in China angebauten Teesorten und Teetraditionen in China informiert werden. Touristen werden über alle besonderen Eigenschaften von Tee erzählt. Alle Ihre Lieblingstees, Gerichte für die Teezeremonie, Süßigkeiten können gekauft werden.
