Welches Reiseziel wird in Russland Priorität haben?
Die Vereinigung des kulturellen und gastronomischen Tourismus vorgeschlagen, gastronomischen Tourismus in dem entwickelten Zielprogramm der Tourismusentwicklung in Russland zu machen. Dies wird in einem Brief des Leiters der Organisation Irina Klimkin an den Minister für wirtschaftliche Entwicklung Maxim Oreshkin berichtet.
Der Verband stellt fest, dass das Programm jetzt mehrere vorrangige Arten von Tourismus hat: kulturelle, kognitive, aktive, Gesundheit, Kreuzfahrt, Umwelt. Wir schlagen vor, diese Liste um die Richtung des gastronomischen Tourismus zu ergänzen.
Der Verband ist zuversichtlich, dass die Entwicklung des gastronomischen Tourismus mit der Unterstützung einzigartiger regionaler Produkte das Interesse der Reisenden am russischen Urlaub unterstützen und motivieren wird, und glaubt, dass der gastronomische Tourismus der Motor der Entwicklung des Inlands- und Inlandstourismus in Russland sein wird.
Ein Beispiel ist das Pilotprogramm "Geschmack von Astrachan", es wird von regionalen Behörden, touristischen Betreibern und territorialer Produktion unterstützt.
Um sich in den globalen Markt der Tourismusdienstleistungen zu integrieren, bot der Verband den Posten des gastronomischen Botschafters Russlands einer Reihe von Prominenten der Welt an, die die russische Küche schätzen. In der Forschungsphase wird eine Liste von Gastromarken zur Prüfung durch die UNESCO zusammengestellt, um sie in die Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit aufzunehmen.
Der Verband schlägt vor, den Gastrotourismus bis 2035 in die Strategie der Tourismusentwicklung in der Russischen Föderation aufzunehmen und die Methodik der Definitionen des gastronomischen Tourismus und der gastronomischen Spezialität (Marke) auf Bundesebene zu genehmigen.
Die Autoren der Initiative glauben, dass in einer Zeit der internationalen Spannungen das Potenzial des Gastrotourismus Russland für ausländische Gäste aus neuen Positionen öffnen wird.