Bols Likörmuseum
Paulus Potterstraat 14, 1071 CZ Oud-Zuid
Über das Unternehmen:
Das Museum wurde von der ältesten niederländischen Firma "Bols" gegründet, die 1575 gegründet wurde. In seinen Wänden wird seit 1664 Generika (Juniperlikör) hergestellt. Im Bols House wird den Besuchern alles über Likör und Cocktails erzählt, die Geschichte des Generikas erzählt und der alte Prozess seiner Zubereitung gezeigt. Jeder wird die Möglichkeit haben, das Getränk zu probieren.
Der Legende nach wurde Genever vom niederländischen Chemiker und Alchemisten Silvius de Bouvet erfunden, er begann auch, das Getränk am Ende des 16. Jahrhunderts als Medizin zu verkaufen. Die Zeit verging, und Gennever fiel auf den Geschmack sogar gesunder Bürger, während er ein traditioneller niederländischer Likör wurde.
Das Museum erzählt auch gerne die Geschichte von Rembrandts Beziehung zu Firmengründer Lucas Bols, die Nachbarn waren. Zum Beispiel, wie Rembrandt Bols einmal mit einem Gemälde seines Schülers bezahlte.