Fratelli
Über das Unternehmen:
In unserem modernen verrückten Zeitalter passiert alles auf der Flucht. Wir schlafen nicht viel, wir essen, wenn wir können. Wir leben schnell! und versuchen, den Globus in 24 Stunden zu umrunden. Manchmal muss man sich sagen: Stopp! Stoppen Sie es. Holen Sie sich etwas Ruhe. Entspannen Sie sich. Und dann sollten Sie darüber nachdenken, einen Ort zu wählen, der dazu beiträgt, die Kraft wiederherzustellen, Ihren Geist zu stärken und Ihnen die Möglichkeit zu geben, den Frieden zu genießen. Hier befindet sich das Restaurant Fratelli. Die harmonische Kombination aus europäischer Raffinesse und mediterraner Gastfreundschaft macht Fratelli zu einem der besten Restaurants der Stadt. Das Fratelli Menü ist mediterran. Dies bedeutet, dass es mehr als 120 Gerichte aus 20 Ländern umfasst – wie Frankreich, Italien und Spanien, Marokko, Tunesien, Portugal, Israel und sogar Palästina. Und es ist nicht notwendig, Ihre Heimatstadt zu verlassen und eine sechsmonatige Reise nach Europa zu unternehmen - es reicht aus, nur nach Fratelli zu kommen, um den erstaunlichen Geschmack der Muscheln Boucher und Vongule, Schnecken von Bülo und Bigorno zu lernen, die Meereslinie unter der Garnelensauce von Aioli zu probieren, den exquisiten bretonischen Hummer zu genießen, der erst heute Morgen mit dem Flugzeug aus Frankreich gebracht wurde und nicht davon ausgegangen ist, dass er eine solche Ehre haben würde - um zu Ihrem festlichen Tisch zu kommen! Und wie erstaunlich es ist, neuseeländisches Lamm und Seebarsch Carpaccio zu kochen! Fratelli ist übrigens der einzige Ort in Krasnodar, an dem Sie Kamtschatka-Krabben probieren können. Darüber hinaus legt das Restaurant großen Wert auf Saucen. Das Menü umfasst mehr als 50 Artikel! Die Verwendung von mindestens zwei Saucen ist ein Merkmal moderner europäischer Gerichte. Und ästhetisches Design wird auch den anspruchsvollsten Geschmack befriedigen. Chef der Institution - Moskauer Meister, der das berühmte "Sakhara" auf Tverskaya eröffnete, "Beverly Hills" Chuck Norris und viele andere Einrichtungen, die jetzt Kult genannt werden können, Herr Merkulov, argumentierte wie folgt: "Wenn Sie ein Gericht kochen - Sie müssen darin ein Stück Ihrer Seele, Ihres Herzens ..." Schließlich ist ein Koch nicht nur eine Person, die Essen kocht, er ist ein Künstler und ein Dichter, er ist ein Schöpfer, der kulinarische Meisterwerke schafft! Wenn Sie ein Liebhaber von Lebensmitteln mit einem Lagerfeueraroma sind, werden Sie angenehm überrascht sein von der Vielfalt der Gerichte, die auf dem Grill gekocht werden - mehr als 20 Arten von Gemüse und Fleisch! Und jeden Samstag im Sommerhof des Restaurants auf einer Spucke braten ein ganzes Lamm! Was könnte schöner sein als rauchendes, duftendes Fleisch an der frischen Luft, umgeben von süßen, lieben Menschen! Dies zu genießen, fehlt nur eine anständige Begleitung von herrlichen Weinen aus verschiedenen Teilen der Welt. Das ist das gute alte Frankreich, das uns mit unveränderlicher Qualität und klassischem Stil, dem sonnigen temperamentvollen Italien, dem futuristischen Spanien, unberechenbar und der ständigen Wiederentdeckung der Neuen Welt erfreut. Ich möchte ein Gourmet sein, mir etwas Außergewöhnliches gönnen, das Abendessen in eine echte Geschmackssymphonie verwandeln. Der Name des Restaurants - Fratelli - aus dem Italienischen übersetzt bedeutet "Brüder". Und das ist wirklich eine Bruderschaft von Menschen, die viel über hochwertiges Essen wissen, wissen, wie man Komfort schätzt und die Freude am Berühren mit dem Schönen fühlt! Sobald Sie hierher kommen, werden Sie für immer unter den Charme der mediterranen Gastfreundschaft fallen und Sie werden immer wieder zurückkommen wollen! Um eine Tasse duftenden frisch gebrühten Kaffee auf der Terrasse zu trinken, eingewickelt in eine gemütliche Decke ... Um das Rauschen des Brunnens zu hören, ein leichtes Geräusch der Brise in den Zweigen der Bäume des Sommerhofes, durch den der Klang der Brandung scheint. Feiner Geschmack, Raffinesse, sanfte Pastellfarben in der Innenausstattung von geräumigen, im italienischen Stil von Hallen hergestellt, ermöglichen es Ihnen, sich zu entspannen und mit Ihrer Seele zu entspannen. In der gemütlichen Welt von Fratelli wird das Zeitgefühl gelöscht, Spannung vergeht, Sorgen und Ängste gehen zurück, denn Fratelli ist eine einzigartige, schwer fassbare Atmosphäre, gewebt aus sanftem Licht, göttlichen Aromen der mediterranen Küche und leichter Musik. Fratelli ist ein Restaurant mit einer Seele. Öffnungszeiten: von 9.00 bis 24.00 Uhr Anzahl der Hallen, Sitze: 1. Stock, untere Halle, 20-25 Personen, bequem für Konferenzen, ausgestattet mit Plasma-TV, 2. Stock, obere Halle, aus venezianischem Stil, Kapazität 45-50, Personen, isolierte Sommerterrasse mit warmen Böden, Kapazität bis zu 35 Personen. Restauranttyp, Konzept: Restauranttyp: Mittelmeer Preisniveau (Abendessen für zwei Personen mit Wein): 3000 - 4000 Rubel. Musikformat: Hintergrund und Live-Musik Entertainment: Donnerstag, Freitag und Samstag von 19 bis 24 Live-Musik (Saxofon, französische Mundharmonika, Quartett (Violine, Cello)). Hintergrundmusik alle anderen Tage im italienischen, französischen und spanischen Stil. Zahlungsformulare: Bargeld, b/cash, MasterCard, Visa