Programa de 3 días "Gastronomic Adventures in Baku"

Día 1

Familiaridad.

Inmediatamente a su llegada encontrará alojamiento en el hotel, y dependiendo de la hora de llegada, un paseo alrededor del día o la noche-noche Bakú. Visitaremos los lugares de imagen más populares de la capital - los viste en tarjetas de regalo y folletos publicitarios:

BakuWhiteCity, New Baku Boulevard, Flame Towers

La capital florece y es buena. Se ha convertido en una metrópoli en la que el viejo y el nuevo coexisten perfectamente. Bakú está cambiando su estilo - verás que varios edificios de grandiosidad con arquitectura futurista han sido construidos en la ciudad, pero la buena vieja "clásica" tampoco se niega. Por ejemplo, la Casa de Gobierno es una improvisación gratuita sobre el tema del Palacio de los Shirvanshahs, y las nuevas calles de BakúWhiteCity son muy similares a los barrios franceses. Al final del programa tendrá una cena de bienvenida en el restaurante-museo Shirvanshah.

Día 2

22 hectáreas de color en el casco antiguo

Después del desayuno nos sumergimos en la historia y la atmósfera del casco antiguo. El casco antiguo es de 22 hectáreas de color, donde veremos el palacio de los Shirvanshahs, visitar el museo de un libro en miniatura, y no olvidar las legendarias calles de las películas “Diamond Hand” y “Amphibious Man”.

Comeremos en un restaurante tradicional, saborearemos los vinos del país donde se recoge el sol en uvas.

Completa y satisfecha, vamos a ir en una excursión al Centro Heydar Aliyev, un símbolo de "blanco" Bakú, un centro cultural. En 2014, fue acortado por el London Design Museum como nominado en Diseños del Año en la categoría Arquitectura. Y en abril del mismo año, el proyecto del arquitecto Zaha Hadid fue reconocido como el mejor.

El enorme complejo se convirtió en la decoración y el orgullo de la ciudad. Además de su diseño inusual, su escala es llamativa. Hay una sala de conferencias, museo, biblioteca, sala de conciertos. ¿Alguna vez has probado el coñac azerbaiyano? ¿Qué sabe el vino azerbaiyano?

Encontrarás nuevos sabores en la degustación en la galería de vinos de una de las producciones más antiguas.

Luego nos fijamos en las pintorescas tiendas de la Ciudad Vieja, escalamos la Torre Maiden, donde encontraremos un panorama increíble de la Bahía de Bakú.

Día 3

Tesoros de cocina azerbaiyana.

En este día, usted aprenderá la cocina local desde el interior, de principio a fin. Ir al bazar para elegir los mejores productos y especias, luego sumergirse en el proceso culinario bajo la guía de un chef experimentado y finalmente saborear los deliciosos platos nacionales preparados con sus propias manos!

En el bazar sentirás el aroma de verdaderas especias orientales, aprendes a negociar virtuoso, prueba jugo de granada gruesa, queso local, frutas secas, docenas de variedades de uva, aprecia el rico sur de verduras, frutas, verduras y toma contigo los trofeos de batallas de mercado - un frasco de caviar de esturión, delicioso mermelada casera y bolsas de especia fragante.

¿Sabes servir la cena en azerbaiyano, que ocupa un lugar honorable en la cabeza de la mesa y por qué los residentes de Bakú son tan hospitalarios? Lleva años entender todos los secretos de la cultura azerbaiyana. Pero en esta clase magistral aprenderás las cosas más importantes y te acercarás a comprender las costumbres nacionales a través de la conocimiento de las tradiciones culinarias. ¡Es hora de probar tu mano en la cocina local!

Usted elegirá dos platos de la lista propuesta (plov, dolma, kutaba, kufte y otros) y bajo la dirección de un chef experimentado (un indígena azerbaiyano) iniciar una actividad emocionante.

Cuando los dos platos que elijas estén listos, te sentarás en la mesa y disfrutarás de los frutos de tus labores. La mesa también será servida crujiente tandyr-churek, fregadero caliente, verdes frescos y verduras a la sombra y complementar el sabor de sus platos. Si lo desea, también puede servir vino local, que usted elige en el mercado.

Transferencias con arreglo al programa

Servicios de guía de programas

Programa cultural y de excursiones

Tasting de pasteles de tandir con quesos tradicionales

Clase magistral culinaria sobre la preparación de dos platos nacionales de su elección

Bebida de té tradicional en una casa de té con baklava, batidor y tipos inusuales de mermelada (olive, berenjena y otros)

Paradas en jardines de flores y lugares para la fotografía memorable

Fotos de la clase magistral y la cena en el estilo nacional

No incluido en el precio:

Todo lo que no está listado en la columna "lo que está incluido"