Fiesta georgiana: de dukhans a bares artesanales

Una buena tamada debe consumir grandes cantidades de alcohol sin mostrar signos de intoxicación.

En 2017, la fiesta georgiana se incluyó en la lista de patrimonio inmaterial de la UNESCO. La pregunta es, ¿cómo puede el almuerzo o la cena convertirse en patrimonio cultural? Así que no es tan simple y hay algunas características únicas?

Claro que sí. Y este recorrido está dedicado a las tradiciones de festividad y su transformación. Este es un viaje de vuelta en el tiempo y una historia sobre cómo la fiesta con un hilo rojo conecta generaciones, pasadas y presentes.

Los georgianos llaman a la fiesta “Supra” (o “cliente” en georgiano). Esta es una interpretación real de cámara con sus propias reglas, rituales y tradiciones. Supra se asocia con otros dos fenómenos sociales georgianos (hospitalidad y vinificación). En su forma clásica, tomó forma relativamente recientemente - sólo después de la entrada de las comunidades georgianas en el Imperio ruso en el siglo XIX, pero se estableció especialmente en el período soviético. ¿Hay algún papel para Rusia o es un accidente? Lo haré.

¿Sabes qué es un tonto? ¿Cuál es el fenómeno de tamada? ¿Puede un tamadah ser mujer? Les daré ejemplos de cómo decir el brindis perfecto y definitivamente practicaremos este arte fino, y al mismo tiempo voy a enumerar el orden clásico de los brindis en una fiesta georgiana. ¿Qué es un polímero georgiano? ¿Es posible hacer tostadas con un vaso de cerveza?

¿Es Supra un anacronismo que dificulta la modernización de Georgia o una tradición importante en términos de preservar la identidad georgiana? Una pregunta de discusión que intentaremos responder al final de la fiesta. Si podemos.

Detalles de la organización

La fiesta no es un requisito previo para la excursión y no está incluido en el precio. A su elección, podemos encontrarnos en Batumi Boulevard, en uno de los restaurantes de la ciudad (aconsejo) o tener un picnic en el pintoresco césped sobre la ciudad.