Galilea – Zippori, Beit Shearim, vino y quesos

Galilea es la zona histórica y geográfica bíblica del antiguo Reino de Israel e Israel moderno. Galilea es famosa por sus fértiles valles y pastos, lugares santos e historia. La arqueología de Galilea anima las páginas de la Biblia y los libros de José, así como la tradición Talmúdica. Al igual que en los tiempos modernos, y hace miles de años, Galilea era una tierra agrícola donde se cultivaban verduras, frutas, cultivos y, por supuesto, uvas. La elaboración de vinos es parte integral de la tradición judía que continuó en el período romano y cristiano temprano, tras la caída del Segundo Templo y la expulsión de los judíos.

Usted verá estos períodos históricos visitando dos parques arqueológicos en el sitio de ciudades antiguas - Beit Shearim y Tsipori.

Beit Shearim no era sólo una ciudad de los vivos, sino también una ciudad de los muertos. Hay una enorme Necrópolis judía - entierros de cueva, cuyo alcance sorprende al hombre moderno. Beit Shearim es también la historia de los primeros asentamientos judíos del siglo XIX.

Tzipori es la ciudad más rica, que en el período romano-bizantino alcanzó su mayor crecimiento económico. Verás calles romanas Cardo y Decomanus, ruinas de edificios residenciales y edificios públicos, villas ricas, una sinagoga y un teatro. Tzipori se llama la ciudad de los mosaicos debido al gran número de mosaicos de suelo perfectamente conservados.

Galilea es un país de elaboración de vinos, por lo que visitaremos una de las bodegas ubicadas en la zona. Usted encontrará degustación de vino, incluyendo golosinas - pan fresco, quesos naturales locales y verduras.