En España, la cerveza comenzó a hacer helados
Los reyes culinarios del país sur inventaron y crearon un nuevo helado hecho de cerveza. Esta combinación exótica de una bebida de hopsy y dulce está diseñada para atraer nuevos clientes y el deseo de desarrollar un nuevo sabor.
Un helado llamado Enigma Origen fue presentado en un festival gastronómico en la capital española, Madrid, por un grupo de cerveceros junto con los fabricantes de helados. Según los creadores del postre inusual, el plato está hecho de materias primas naturales, no contiene conservantes ni sabores.
La dulzura complacerá a los gourmets con un sabor de una mezcla de chocolate, caramelo y café, que es característica de la cerveza artesanal, y también deja un regusto de lúpulos y malta. En un futuro próximo, el plato original aparecerá en España, en algunos restaurantes de alta cocina.
Fuente: tonkosti
