Sturgeon farm

Sturgeon farm "Astrakhan chip" es una de las cuatro mayores empresas para el cultivo de peces esturión en la región de Astrakhan. La finca tiene 180 jaulas para cultivar pescado en sus condiciones naturales, donde es posible ver el proceso de reproducción y cultivo de esturión, esterlina, beluga y bestera.

Se ofrecen dos opciones de excursión:
1) Tour con una cena real de pescado criado en la granja. El almuerzo incluye oreja esterlina, así como delicioso esturión horneado con patatas.
(2) Tour de manjares de pescado: balyks ahumados calientes y fríos.

Durante el recorrido, los huéspedes aprenderán todas las características del crecimiento de esturión, esterto beluga y bester, y también podrán participar en el proceso de alimentación del esturión. Aquí se informará detalladamente sobre el proceso de obtención de caviar in vivo, así como las complejidades de mantener a los menores en piscinas. Aquellos que deseen tendrán la oportunidad de liberar un esturión vivo en el río según la vieja creencia pesquera y hacer un deseo que se haga realidad.

En el territorio de la granja de esturión hay:

• Restaurante flotante para 70 asientos, con una amplia selección de platos de esturión de peces y razas parciales.
• Terraza abierta para 60 personas, en la orilla del río.
• Lugar equipado para nadar.
• Hay muchos lugares para la pesca, donde los huéspedes encontrarán una gran captura.

Una tienda de pescado donde se puede comprar:

- productos agrícolas:

- tabaquismo caliente y frío, vigas y caviar negro sin intermediarios y márgenes comerciales;
- productos que se presentan en los mercados de peces de la región de Astrakhan: peces calientes y fríos ahumados, buey seco, bream, caviar de pique, varios peces enlatados, conservas, pescado fresco y otros a un precio de ganga;
- Recuerdos con símbolos de la región de Astrakhan y granja de esturión "Astrakhan chip".