Ferme d'esturgeon

La ferme d'esturgeon "Astrakhan puce" est l'une des quatre plus grandes entreprises pour la culture de poissons d'esturgeon dans la région d'Astrakhan. La ferme possède 180 cages pour la culture du poisson dans ses conditions naturelles, où il est possible de voir le processus de reproduction et de culture de l'esturgeon, de la sternette, du béluga et de la bestera.

Deux options d'excursion sont proposées :
1) Visite avec un dîner royal de poissons élevés sur la ferme. Le déjeuner comprend une oreille stérile, ainsi que de délicieux esturgeons cuits avec des pommes de terre.
(2) Délices de poisson visite: balysons fumés chauds et froids.

Pendant la visite, vous apprendrez toutes les caractéristiques de l'esturgeon en croissance, du béluga et du bester, et vous pourrez également participer au processus d'alimentation de l'esturgeon. Voici des détails sur le processus d'obtention du caviar in vivo, ainsi que les subtilités de garder les juvéniles dans les piscines. Ceux qui le souhaitent auront la possibilité de libérer un esturgeon vivant dans la rivière selon l'ancienne croyance de pêche et faire un vœu qui se réalisera.

Sur le territoire de la ferme d'esturgeons il y a:

• Restaurant flottant pour 70 places, avec une large sélection de plats de l'esturgeon de poisson et des races partielles.
• Terrasse ouverte pour 60 personnes, sur la rive de la rivière.
• Un endroit équipé pour nager.
• Il ya de nombreux endroits pour la pêche, où les clients trouveront une grande prise.

Un magasin de poisson où vous pouvez acheter:

- produits agricoles:

- Fumer chaud et froid, poutres et caviar noir sans intermédiaires et marges commerciales;
- les produits présentés sur les marchés du poisson de la région d'Astrakhan : poissons-chat fumés chauds et froids, boeufs séchés, bream, caviar de brochet, divers poissons en conserve, conserves, poissons frais et autres à prix réduit;
- Souvenirs avec les symboles de la région d'Astrakhan et la ferme d'esturgeons "Astrakhan puce".