Cristal manchado

Cocina restaurante: ruso, europeo Promedio de factura sin bebidas: 850 rublos. El ambiente de un restaurante clásico es tranquilo, romántico, acogedor, cómodo. Luz suave, jugando en vidrio manchado, una fuente relajante en forma de agua fluyendo a través de los espejos, buenos muebles - bueno y cómodo. En "Vidrio manchado" agradable de comer, distraído del negocio, pasar la noche en compañía de amigos, hacer una cita romántica. El chef Konstantin Balakhanov está convencido de que la cocina es tanto Ciencia como Arte. El equipo de profesionales "Vidrio manchado" dirigido por él para preparar alimentos se aborda con demandas extraordinarias. La cocina está equipada con tecnología moderna. Las condiciones de almacenamiento de productos son verificadas personalmente por los proveedores. leer en su totalidad”. La esquina en la cocina "Vidrio manchado" pone gusto y calidad. Por lo tanto, aquí ellos mismos cocinan demi-glyas, preparan carne de res y carne asada de acuerdo a todas las reglas, cocinan los jugos de bayas más deliciosos - blackcurrant, cereza, lingonberry, etc., hacen la mayonesa hecha a mano más delicada. Ya que la cocina en cumplimiento de todas las tecnologías lleva tiempo - se recomienda informar sobre su visita de antemano, al menos una hora o dos. Pero, por supuesto, si vienes de repente, podrás alimentarte adecuadamente. El menú "Vidrio manchado" se puede definir como ruso-europeo. De aperitivos - una ensalada caliente con parmesano, ensalada romaní, camarones de tigre y croutones, risotto con calabaza en vino blanco, Julien de setas blancas. Desde el calor - cosas nativas como cuchillas en Kiev en un hueso, estroganes de carne con setas blancas, así como si-bass con salsa de vino con pedazos de foie gras. Al chef "Vidrio manchado" le gusta salir al pasillo y comunicarse con los huéspedes - prefiere aclarar personalmente los detalles del pedido y tomar platos. Hay pocos lugares en la ciudad donde se puede sentir tal atención.