Visita a la fábrica de chocolate en Ginebra
Descripción:
Esta es una pequeña fábrica privada que produce los productos de chocolate más deliciosos (a mi gusto). El chocolate es caro, no añade conservantes y aceite de palma. Consiste sólo de ingredientes básicos e incluso tintes se utilizan sólo de origen natural.
En la foto se puede ver mi favorito "Ginebra Bulbs", rociado con polvo de frambuesas secas. Son difíciles de transportar, especialmente en verano, porque comienzan a fundirse a una temperatura de 28 ° C (a esta temperatura, se derrite la mantequilla de cacao). Podrá probarlos durante la visita junto con otros dulces y chocolates.
Los secretos de producción de chocolate, degustación e historia se sirven en francés o inglés. Traduzco.
Además de una simple visita, puede pedir "Atelier" - una clase maestra para la producción de productos de chocolate, donde todos harán su propio trabajo de chocolate.
Esta es una fábrica de operaciones, así que todo sucede en días laborables de 9:00 a 11:00, por cita.
Grupo mínimo de 5 personas.
