Visite de l'usine de chocolat à Genève
Exposé succinct:
C'est une petite usine privée qui produit les produits chocolatés les plus délicieux (à mon goût). Le chocolat est cher, il n'ajoute pas de conservateurs et d'huile de palme. Il se compose uniquement d'ingrédients de base et même les colorants ne sont utilisés que d'origine naturelle.
Sur la photo, vous pouvez voir mon préféré « Geneva Bulbs », parsemé de poudre de framboises sèches. Ils sont difficiles à transporter, surtout en été, car ils commencent à fondre à une température de 28 °C (à cette température, le beurre de cacao fond). Vous pourrez les déguster pendant la visite avec d'autres bonbons et chocolat.
Les secrets de production de chocolat, la dégustation et l'histoire sont servis en français ou en anglais. Je traduis.
En plus d'une simple visite, vous pouvez commander "Atelier" - une classe de maître pour la production de produits de chocolat, où chacun fera son propre travail de chocolat.
C'est une usine opérationnelle, donc tout se passe les jours ouvrables de 9:00 à 11:00, sur rendez-vous.
Groupe minimum de 5 personnes.
