Dans la région de l'Altaï a commencé à travailler l'Académie de l'hospitalité
Conformément à la résolution du chef de la région, Alexander Karlin, l'Académie Altaï de l'hospitalité a été créée et a commencé à travailler dans la région. Ses activités sont organisées sur la base du Barnaul College of Trade and Economics, où des spécialistes sont désormais formés dans les domaines du commerce, de la restauration, des services hôteliers et du tourisme.
Le nouvel établissement d'enseignement effectue des formations à la fois dans les spécialités: Tourisme, Tourisme, Services hôteliers, Organisation de service dans la restauration, Technologie des produits de restauration, Technique et art de la photographie, Design, Publicité, Commerce, Etudes et examen de la qualité des biens de consommation, Economie et comptabilité, et dans les professions: femme de ménage, porteur, agent pour recevoir des commandes d'excursions, administrateur de bureau, assistant pour former des groupes d'excursions (rétracteurs), barman, barman, barman.
Maintenant que l'industrie touristique de la région a atteint une nouvelle étape, il faut du personnel professionnel. L'une des orientations du programme cible à long terme, le développement du tourisme dans le territoire de l'Altaï, pour 2011-2016, est la formation de spécialistes qualifiés, a déclaré Valentina Kosinova, directrice de l'Académie.
Le 22 octobre, la première entreprise de base de l'Académie Altai de l'hospitalité a été ouverte à Barnaul : dans le restaurant -Polzunov, les étudiants suivent une formation pratique, développent de nouveaux plats, organisent des événements d'organisation et des master classes. En février, l'entreprise de base de l'Académie ouvrira. Ils seront l'un des plus grands hôtels de la ville - Barnaul. Dans un avenir proche, la station Belokurikha commencera à coopérer avec l'Académie. De plus, il est prévu d'ouvrir des succursales à Biysk.
La Directrice exécutive de l'Association des Tour Opérateurs de Russie Maya Lomidze a noté l'unicité de l'Académie Altai de l'hospitalité. Elle est sûre que si la mise en œuvre de cette entreprise dans la région est abordée aussi systématiquement que certains autres projets, alors le succès sera certainement de : Nous avons tous l'éducation touristique s'efforce d'être plus élevé, bien que l'expérience mondiale montre que pour la plupart des employés dans le domaine du tourisme et des loisirs l'enseignement professionnel secondaire est nécessaire. Bien sûr, la partie du contenu est également importante. C'est-à-dire qui enseigne, ce qui enseigne, ce qui avec l'emploi. Bien sûr, l'ouverture de ces institutions est plus pertinente dans les régions touristiques. Cela vous permet de former des spécialistes sur place, de former des spécialistes avec une compréhension adéquate de leur place future dans cette industrie, puis les gens restent dans cette entreprise dans cette région, dit Maya Lomidze.
Référence
Altai Academy of Hospitality est un centre éducatif et méthodique dans lequel les ressources pédagogiques, matérielles et techniques, humaines et méthodologiques sont concentrées avec un accès libre à eux par des organisations professionnelles de la région, unies dans l'Association. La formation pratique des spécialistes est assurée conjointement avec les employeurs, ce qui permettra une formation sur le lieu de travail.
Les employés du secteur du service hôtelier et du tourisme pourront suivre un recyclage et une formation avancée dans l'unité structurelle de l'Académie Altai de l'hospitalité - le Centre multifonctionnel pour les qualifications appliquées. Afin de créer des conditions supplémentaires pour la formation des qualifications professionnelles des spécialistes et des travailleurs, il est prévu d'ouvrir les écoles dans la structure de l'Académie: langue étrangère des affaires, bar, art culinaire international, art populaire et artisanat.
Ainsi, la structure de l'Académie de l'hospitalité de l'Altaï créera un système flexible de formation professionnelle continue qui répond aux exigences du commerce, de la restauration, du service hôtelier et du tourisme du territoire de l'Altaï.
Informations complètes sur les opportunités touristiques du territoire de l'Altaï sur le site Visiteur. Rouille
