Vieux Musée des Schnaps de Vienne
Wilhelmstrae 19, Vienne, Autriche
À propos de l'entreprise:
En visite en Autriche, chaque touriste qui se respecte doit simplement essayer trois choses : le schnitzel chaud, le strudel appétissant et le schnaps enivrant. Pour la dégustation des schnaps, l'ancien musée Schnaps appartenant à la famille Fisher est parfait.
La famille Fischer depuis de nombreuses années, même ses premières générations, depuis 1875 sont engagées dans la fabrication de schnaps, cognac et liqueurs. Sur la base de ce bâtiment, toujours en exploitation, un musée a été organisé. Le musée a conservé tout le matériel de bureau, une vieille caisse enregistreuse, des machines à écrire, des photos appropriées et, même le téléphone du village est important situé par la fenêtre. Les couloirs menant vers le bas sont décorés de photos de célébrités qui ont visité ici: Hugh Grant et Marilyn Manson.
La délice est causée par la chambre des compositions. Ici sont concentrés tous les ingrédients utilisés: noix, racines, décanteurs avec différentes infusions à base de plantes.
Mais pas moins intéressant est la pièce où les schnaps sont faits. Ici, toutes les distillations sont exposées, une chaudière de 2 tonnes est impressionnante.
La visite se termine par une dégustation de schnaps et d'autres types de boissons produites ici. Dans le musée, vous pouvez acheter la célèbre liqueur d'or, à l'intérieur de la bouteille, qui est peinte avec des taches dorées et pas moins aimés Autrichiens Absinthe cocktail,. Pour les amateurs de quelque chose de plus sucré il y a chocolat, liqueur de banane, rhum de noix de coco.
