Karlovy Vary + Kinshperk Brasserie. Ou "hare, bière, minéral."

La chanson de Hare

Dans la région de Karlovy Vary, où l'orge pique

Le houblon se lève et l'eau coule,

Pendant de nombreuses années, de nombreux hivers, des lièvres brassaient de la bière

Et de bonnes choses ont été faites pour les Tchèques.

Il y a longtemps, dans la ville de Karlovy Vary vivait Hares qui brassait de la bière. Mais ces Hares n'étaient pas simples, mais les meilleurs brasseurs de la région (les Allemands avec un nom si intéressant)). Plus d'une génération de Tchèques ont été nourris cette bière, si enivrée et délicieuse. Pour l'instant, la vie était en cours, la bière était bue et brassée. Mais quelque chose a mal tourné. Les lapins se sont enfuis. La brasserie a été abandonnée, à la suite de quoi elle s'est effondrée. L'endroit est bruyant, plein de vie. Le silence régnait dans les magasins, où la bière était versée dans des barils et chargée sur des chariots.

Et voici venu à la terre locale "Nashen" gars avec une idée fantastique de revenir de l'oubli cette brasserie, restaurer la recette de la bière et les boire aux Tchèques. Avec un vrai désarroi, les Tchèques l'ont regardé avec la question : « Le Russe va-t-il brasser de la bière pour les Tchèques ? » et sarrasés. Mais notre gars a répondu avec les mots de la chanson: "...on s'en fiche." Tu ne peux pas mentir. Et au travail ! La première étape a été de restaurer l'installation. Mais surtout, j'ai étudié le processus de fabrication de bonne bière. Combien de nuits étaient assises sur des livres, combien de brasseries ont été examinées, combien de secrets ont été jetés - et ne comptent pas. Sergey Chernichkin a réalisé qu'une bonne bière devrait fermenter pendant 10 jours et un mois pour mûrir au sous-sol en fûts de bois, que le malt devrait être écrasé directement avant de faire de la bière, puis la bière sera aromatique et savoureux. Et qu'il ne soit pas couché dans des bouteilles pendant plusieurs années, mais si vous mettez une pièce sur une mousse de bière dans un verre, il restera à la surface!

Pour présenter sa bière aux masses, Sergey décida d'utiliser le bouche à oreille. Et pour ce faire, il est sorti de la manche de l'ase – appelé toute la ville pour une dégustation gratuite de bière. C'était un gros coup ! La ville est certainement venue à la dégustation. La participation était de 100%. Et puis c'est arrivé, l'évidence, l'incroyable: les Tchèques ont très favorablement apprécié les mérites de la bière brassée par un Russe. Oh, c'est bien ! C'est bien ! les Tchèques conservateurs ont loué Sergei de toutes les tables. Et l'affaire a été contestée: la bière "Hare" a commencé à être brassée avec des hectolitres, bu avec des citernes; les restaurants "Hare" ont ouvert dans tout le pays; la bière "Hare" spa; hôtels à la brasserie et excursions pour les touristes dans elle. De grands sauts « Hare » ont rattrapé les principales brasseries de notre pays. La bière "Zayac" a été présentée au président tchèque, et elle est maintenant ivre par les politiciens tchèques lors de réunions avec les électeurs.

Ses projets pour l'avenir sont déjà connus à partir des entrées de Sergei.

1) couvrent le marché proche et même loin à l'étranger.

2) fournir des approvisionnements aux régions difficiles d'accès du monde, comme l'océan Arctique, la jungle amazonienne et l'Everest.

3) de poser une question à la NASA au sujet de l'introduction du "hare" dans l'espace sans air, en particulier pour faire de la bière Kinshperk une partie intégrante du menu des astronautes sur vaisseau spatial. Pour rendre les étendues de notre univers plus intéressantes et amusantes.

Je suggère de visiter ce lieu merveilleux - Kinshperk Brewery - "un monument de la volonté russe", où ils brassent une bière vraiment unique, le directeur lui-même conduit des excursions (une personne très intelligente et agréable), et le restaurant est nourri dans des portions si délicieusement énormes que la vie commence à sembler comme des vacances solides!

Ça en vaut la peine, non ?

Et avant l'Hare, nous nous arrêterons à Karlovy Vary (ils sont juste sur notre chemin). Et goûtez de l'eau minérale utile des sources chaudes.