Vignobles du château de St. Clara et Melnik

Maintenant je vais vous parler de mon excursion de Prague au château de Melnik et les vignobles de Sainte Clara.

Je ne me tromperais pas si je suppose que de Kaliningrad à Chukotka tout le monde sait pour la bière tchèque, et presque personne ne sait pour le vin tchèque.

Entre-temps, des vignes internationales et dites autochtones sont cultivées en République tchèque depuis plus de mille ans. Cependant, presque tout le vin est vendu exclusivement à la maison et cela explique en fait l'ignorance de ce miracle tchèque en dehors du pays.

Cent variétés de raisins de vin mûrissent sur le sol tchèque, mais les trois quarts de tous les vignobles sont situés en Moravie.

L'une des rares régions viticoles de Bohême est à seulement une demi-heure de route de Prague. Il est principalement dédié au voyage d'aujourd'hui.

Sur le chemin de la ville de Melnik, sur quelques hectares pittoresques, les célèbres vignobles de Prague de St. Clara stretch, qui, au passage, ont déjà sept cents ans. Nous y passerons au moins une heure...

Depuis les terrasses des vignobles il y a une vue vraiment magnifique sur le Vieux Prague et, se baignant au soleil, vous pouvez lentement profiter de vins très intéressants ici.

Il ne semble pas coïncidence que dans l'année mille huit cent soixante et un, notre général Annenkov a acheté une grande collection de vins ici et l'a emmené à Saint-Pétersbourg pour, comme un document survivant dit, l'utilisation de personnes élevées.

Et cela signifie seulement une chose – les vins de Prague sont vraiment dignes.

En espérant et en regardant Prague de la hauteur des terrasses de raisins, nous allons continuer le chemin à Melnik, appelé la ville tchèque du vin.

De vieilles légendes en ont fait l'endroit où commencent les traditions de la vinification tchèque. On dit qu'au IXe siècle, le légendaire Saint Lyudmila a apporté ici la vigne morave.

Les principales variétés locales sont le pinot noir et le pinot gris, le muller turgau et le bleu portugais.

Tous les vins locaux sont fabriqués à partir de raisins poussant sur les pentes pittoresques du château.

Le château de Melnytsky, qui vaut certainement la peine de se promener avec un guide local, a ses propres oenologues et sommeliers.

Le prince Jiri Lobkowitz, qui vit ici, est considéré comme l'un des meilleurs kavistas et est le plus grand vigneron de la région de Melnitsky.

Et s'il ne piétine pas ses raisins et ne siège pas à une réunion du Conseil d'État, il se fait souvent et heureux avec des invités de son propre château.

Après une visite des anciennes salles et une promenade à travers la ville atmosphérique, vous pouvez facilement dîner dans un restaurant local, où en même temps et déguster des vins locaux délicats bien équilibrés.

Au passage, dans la partie musée régionale de l'exposition est consacrée à l'histoire de la vinification Melnytsky.

Après avoir fait connaissance avec les vins tchèques, quelqu'un va probablement descendre de l'aiguille de bière et s'asseoir soigneusement sur la cave.