Weinberge von St. Clara und Melnik Castle
Beschreibung:
Jetzt erzähle ich Ihnen von meinem Ausflug von Prag zum Schloss Melnik und den Weinbergen von St. Clara.
Ich würde mich nicht irren, wenn ich davon ausgehe, dass von Kaliningrad bis Chukotka jeder über tschechisches Bier Bescheid weiß und fast niemand über tschechischen Wein Bescheid weiß.
Mittlerweile werden in der Tschechischen Republik seit mehr als tausend Jahren internationale und sogenannte autochthone Reben angebaut. Fast der gesamte Wein wird jedoch ausschließlich zu Hause verkauft, und dies erklärt in der Tat die Unkenntnis dieses tschechischen Wunders außerhalb des Landes.
Hundert Rebsorten reifen auf tschechischem Boden, aber drei Viertel aller Weinberge befinden sich in Mähren.
Eine der wenigen böhmischen Weinregionen ist nur eine halbe Autostunde von Prag entfernt. Es ist hauptsächlich der heutigen Reise gewidmet.
Auf dem Weg zur Stadt Melnik, auf ein paar malerischen Hektaren, erstrecken sich die berühmten Prager Weinberge von St. Clara, die übrigens bereits siebenhundert Jahre alt sind. Wir werden dort mindestens eine Stunde verbringen...
Von den Terrassen der Weinberge gibt es wirklich wunderbare Ausblicke auf das alte Prag und in der Sonne sonnen, können Sie hier langsam sehr interessante Weine genießen.
Es scheint kein Zufall zu sein, dass unser General Annenkov im Jahr eintausendachthundertundsiebzig hier eine große Weinsammlung kaufte und sie nach St. Petersburg brachte, um, wie ein überlebendes Dokument sagt, „hohe Personen zu verwenden.
Und das bedeutet nur eines: Prager Weine sind wirklich würdig.
Wenn wir Prag von der Höhe der Traubenterrassen aus betrachten, werden wir den Weg nach Melnik fortsetzen, der tschechischen Stadt des Weins.
Alte Legenden haben es zu dem Ort gemacht, an dem die Traditionen der tschechischen Weinherstellung beginnen. Sie sagen, dass angeblich im neunten Jahrhundert, die legendäre Saint Lyudmila brachte hier die mährische Rebe.
Heute sind die wichtigsten lokalen Sorten Pinot Noir und Pinot Grie, Muller Turgau und Blue Portugiesisch.
Alle lokalen Weine werden aus Trauben hergestellt, die auf den malerischen Burghängen wachsen.
Das Schloss Melnytsky, das es auf jeden Fall wert ist, mit einem lokalen Führer herumzuwandern, hat seine eigenen Önologen und Sommeliers.
Prinz Jiri Lobkowitz, der hier lebt, gilt als einer der besten Kavistas und ist der größte Winzer der Region Melnitsky.
Und wenn er seine Trauben nicht trampelt und nicht an einer Sitzung des Staatsrates sitzt, macht er sich oft und gerne Selfies mit Gästen seines eigenen Schlosses.
Nach einer Tour durch die alten Hallen und einem Spaziergang durch die stimmungsvolle Stadt können Sie problemlos in einem lokalen Restaurant speisen, in dem Sie gleichzeitig ausgewogene delikate lokale Weine probieren.
Übrigens ist im regionalen Museum ein Teil der Ausstellung der Geschichte der Melnyzki-Weinherstellung gewidmet.
Nachdem Sie sich mit tschechischen Weinen vertraut gemacht haben, wird wahrscheinlich jemand von der Biernadel steigen und sich gründlich auf das Weingut setzen.