Cricova

Ville souterraine - Cricova

Exposé succinct:

Toute la ville de Chisinau est construite en pierre blanche - une coquille catelets. Ce matériau de construction a été abondamment stocké pendant de nombreuses années dans les entrailles de notre Terre, et d'abord les gens l'ont exploité à la main, puis ont commencé à créer des machines pour le tailler à grande échelle. Mais peu de gens imaginaient que les couloirs vides qui resteront de la coupe de cette pierre, serviront plus tard de lieu merveilleux pour la création de nobles boissons - vins moldaves. Au milieu du siècle dernier, on a étudié que la température constante de 12-14 degrés Celsius, qui persiste tout au long de l'année dans ces sous-sols, et le pourcentage élevé d'humidité, qui ne change pratiquement ni en hiver ni en été, servent de conditions optimales pour stocker les vins rouges et blancs. Et c'était la raison de la création du stockage du vin dans les couloirs souterrains. Aujourd'hui, c'est l'un des endroits les plus visités en Moldavie par des invités étrangers, des célébrités et des dignitaires. L'un d'eux était Yuri Gagarin, qui a laissé une critique remarquable, stocké maintenant comme une relique, sous verre.

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