Underground City - Cricova
Beschreibung:
Die ganze Stadt Chisinau ist aus weißem Stein gebaut - einem Muschel-Catelets. Dieses Baumaterial wurde viele Jahre lang in den Eingeweiden unserer Erde reichlich gelagert, und zuerst bauten die Menschen es von Hand ab und begannen dann, Maschinen zu schaffen, um es in großem Maßstab zu schnitzen. Aber nur wenige Menschen haben sich vorgestellt, dass die leeren Korridore, die vom Schneiden dieses Steins übrig bleiben, später als ein wunderbarer Ort für die Herstellung von edlen Getränken dienen werden - moldauische Weine. In der Mitte des letzten Jahrhunderts wurde untersucht, dass die konstante Temperatur von 12-14 Grad Celsius, die das ganze Jahr über in diesen Kellern anhält, und der hohe Feuchtigkeitsanteil, der sich auch im Winter oder Sommer praktisch nicht ändert, als beste Bedingungen für die Lagerung von Rot- und Weißweinen dienen. Und das war der Grund für die Schaffung von Weinlagerungen in den unterirdischen Korridoren. Heute ist es einer der meistbesuchten Orte in Moldawien von ausländischen Gästen, Prominenten und Würdenträgern. Einer von ihnen war Juri Gagarin, der eine bemerkenswerte Rezension hinterließ, die jetzt als Reliquie unter Glas aufbewahrt wurde.