Musée Torun Carrot

Le symbole le plus délicieux et le plus reconnaissable de Torun est, bien sûr, Torun pain d'épice. La première mention des bonbons signature de cette ville remonte à 1380. C'est à Torun que toutes les routes commerciales importantes ont traversé, ce qui signifie que seuls les confiseurs locaux avaient en abondance des épices exotiques aussi précieuses que le gingembre, les girofles, la cardamome, la cannelle et la muscade.

Bakers a spécifiquement commandé des planches de pain d'épice en bois de ville avec des parcelles uniques. Les formes les plus anciennes pour le pain d'épices, qui ont survécu à nos jours, remontent au début du XVIIe siècle et vous pouvez les voir à l'exposition dans l'hôtel de ville.

De plus, le Musée des carottes est toujours le bienvenu à Torun. Ici vous serez accueillis par des guides vêtus de costumes de chefs médiévaux, et racontez l'histoire de Torun pain d'épices, les particularités de sa production et des recettes anciennes. Il est important que la pâte pour cette délicatesse soit préparée pendant plusieurs mois, mais surtout pour les visiteurs du musée il y a une pâte spécialement préparée, de sorte que si vous voulez vous sentir comme un cuisinier, tout le monde peut. Vous pouvez choisir n'importe quelle forme de cuisson.

Le monopole du marché du pain d'épice Torun est l'usine Copernicus, fondée en 1760. Vous pouvez acheter ses produits dans des magasins de marque dans les rues de la vieille ville – vous devez vous concentrer sur des vitrines transparentes avec l'inscription -Katarzynka.