C'est bon

"Délicieux héritage" des Bulgares Volga - ancêtres des Tatars Kazan.

Le cadeau le plus populaire de Kazan. Un plat nécessairement présent sur la table tatare festive. Chuck-chuck est un dessert fait de petits morceaux de pâte frit dans le beurre et versé avec du miel. Et le mot Chuck signifie "petit".

Il y a une version que le plat a reçu son nom en l'honneur du bon esprit d'amour féminin et du foyer familial d'Alp-Chakchak dans ces temps lointains où les ancêtres des Tatars étaient païens.

D'une manière ou d'une autre, pendant de nombreux siècles, aucun mariage ou fête n'est complet sans cette délicatesse.

Venez à Kazan et essayez le vrai chak tatar !