Описание:
"Вкусное наследство" волжских булгар- предков казанских татар.
Самый популярный подарок из Казани. Блюдо, которое обязательно присутствует на праздничном татарском столе. Чак-чак - это десерт, приготовленный из маленьких кусочков теста, обжаренных в масле и политых медом. И само слово Чак означает "маленький".
Есть версия, что свое название блюдо получило в честь женского доброго духа любви и семейного очага Алп-Чакчак в те далёкие времена, когда предки татар были язычниками.
Так или иначе, уже много столетий ни одна свадьба и праздник не обходятся без этого лакомства.
Приезжайте в Казань и попробуйте настоящий татарский чак-чак!