Atelier de fabrication du pain
Exposé succinct:
La classe principale se tient directement dans la boulangerie, située au cœur de Suzdal. Pendant la classe de maître, vous apprendrez à bien préparer le sourdough pour le test, combien de pâte devrait se séparer et comment travailler avec elle plus loin. Le boulanger vous dira en détail comment couper correctement la pâte, enrouler les "sauvaises" minces et tordre le bretzel d'eux. Ensuite, chaque participant fera lui-même plusieurs bretzels et les laissera se séparer avant de cuire.
De plus, après le pâturage, les bretzels sont envoyés alternativement au four et cuits au four. Les bretzels parfumés qui en résultent peuvent être pris avec vous et traiter vos amis ou parents au pain fraîchement cuit.
En outre, pendant la classe de maître, vous apprendrez beaucoup de choses et de secrets de boulangerie. A la fin de la classe de maître, tous les invités auront du thé avec du pain fraichement cuit. Bon appétit !
Le prix comprend:
Cours de maître de cuisson sur les bretzels de pâte à levure sauvage.
Vient à: Individuel , Groupe
