Festival de vendanges en Roumanie

La collecte de raisins de vin depuis l'Antiquité est considérée comme un jour fériéLa collecte de raisins de vin depuis l'Antiquité est considérée comme un jour férié. Ainsi, les Romains ont commencé par une célébration en l'honneur de la récolte future. Les raisins ont été écrasés par de jeunes esclaves aux sons de chansons qui ont été appelés chansons de presse ou chansons de vin.

Lors de la fête du printemps d'Arminden - le 1er mai, les barils ont été ouverts et la dégustation du mai - "vins pollow" a commencé. Dans l'antiquité, pendant la récolte de raisins, personne n'osait punir un esclave qui pouvait gronder le propriétaire et boire quelque quantité de vin (ou dans l'ordre inverse).

La Roumanie produit du vin depuis environ 3 000 ans. Les vignobles occupent environ 300 mille hectares. Environ 7 millions de litres de vin sont produits ici chaque année. Au cours de la période de récolte, on met à la porte de la cave de vin des hachages au muscat et une cruche d'argile pour que les passants goûtent et évaluent la qualité du vin.

Dans les bazars, les vendeurs boivent du vin à partir de barils avec un grand seau et distribuent des seaux complets aux clients: