Cours de cuisine à Ho Chi Minh City
Exposé succinct:
La cuisine vietnamienne est largement connue dans le monde entier. Dans n'importe quelle grande ville de notre planète, vous pouvez facilement trouver quelques restaurants vietnamiens.
La cuisine vietnamienne est une combinaison magique de légumes frais, de viande, de fruits de mer et d'épices, une incroyable variété de sauces et extraordinaire dans le service des plats.
Les recettes vietnamiennes comprennent une large gamme de légumes verts, y compris le sorgho citronné, la menthe, la menthe vietnamienne, les feuilles de coriandre et le basilic.
La cuisine vietnamienne est divisée en trois catégories, représentant chacune une région différente. La cuisine vietnamienne du Nord est plus traditionnelle et stricte dans son choix d'ingrédients et d'épices. La cuisine sud-vietnamienne est influencée par les traditions des immigrants du sud de la Chine et des colons français. La cuisine du centre du Vietnam diffère des autres régions en esthétique et en sélection harmonieuse d'ingrédients.
La base de la cuisine vietnamienne est le riz.
Lors de notre cours culinaire sous la direction d'un chef expérimenté, nous visiterons le célèbre marché Ben Thanh, où nous trouverons tous les ingrédients nécessaires, apprendre beaucoup sur l'histoire vietnamienne et la cuisine traditionnelle de ce pays.
Dans le centre culinaire, nous apprendrons à cuisiner les plats vietnamiens les plus célèbres.
Pendant le déjeuner, nous allons profiter de nos propres plats, à la fin de la visite nous allons recevoir un certificat d'achèvement du cours culinaire, que nous pourrons se vanter à nos amis.
