Kulinarischer Kurs in Ho Chi Minh City
Beschreibung:
Die vietnamesische Küche ist weltweit bekannt. In jeder größeren Stadt auf unserem Planeten können Sie leicht ein paar vietnamesische Restaurants finden.
Die vietnamesische Küche ist eine magische Kombination aus frischem Gemüse, Fleisch, Meeresfrüchten und Gewürzen, einer erstaunlichen Vielfalt an Saucen und außergewöhnlich in der Portion Gerichte.
Vietnamesische Rezepte enthalten eine breite Palette von Grüns, darunter Zitronensorghum, Minze, vietnamesische Minze, Korianderblätter und Basilikum.
Die vietnamesische Küche ist in drei Kategorien unterteilt, die jeweils eine andere Region repräsentieren. Die nordvietnamesische Küche ist traditioneller und strenger in der Auswahl der Zutaten und Gewürze. Die südvietnamesische Küche wurde von den Traditionen der Einwanderer aus Südchina und französischen Kolonisten beeinflusst. Die Küche von Zentralvietnam unterscheidet sich von anderen Regionen in der Ästhetik und harmonischen Auswahl der Zutaten.
Die Basis der vietnamesischen Küche ist Reis.
Während unseres kulinarischen Kurses unter der Leitung eines erfahrenen Kochs besuchen wir den berühmten Ben Thanh Markt, wo wir alle notwendigen Zutaten finden, viel über die vietnamesische Geschichte und die traditionelle Küche dieses Landes erfahren.
Im kulinarischen Zentrum lernen wir, die berühmtesten vietnamesischen Gerichte zu kochen.
Während des Mittagessens werden wir unsere eigenen Gerichte genießen, am Ende der Tour erhalten wir eine Bescheinigung über den Abschluss des kulinarischen Kurses, den wir unseren Freunden rühmen können.